{"version":"1.0","provider_name":"Marta Carnero","provider_url":"https:\/\/martacarnero.es\/en","title":"5 pistas gastron\u00f3micas para comer en la ciudad de Burdeos - Marta Carnero","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"21UO7PEHpf\"><a href=\"https:\/\/martacarnero.es\/en\/blog\/donde-comer-en-burdeos\/\">5 pistas gastron\u00f3micas para comer en la ciudad de Burdeos<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/martacarnero.es\/en\/blog\/donde-comer-en-burdeos\/embed\/#?secret=21UO7PEHpf\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;5 pistas gastron\u00f3micas para comer en la ciudad de Burdeos&#8221; &#8212; Marta Carnero\" data-secret=\"21UO7PEHpf\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/martacarnero.es\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>","thumbnail_url":null,"thumbnail_width":null,"thumbnail_height":null,"description":"\u00bfTienes pensada una escapada a la capital gastron\u00f3mica de Francia? Toma buena nota de estos restaurantes para comer en Burdeos. 1. La Tupina Este encantador restaurante en Burdeos est\u00e1 situado en la&nbsp;Rue Porte de la Monnaie. Abierto en 1968, La Tupina dispone de varios espacios perfectamente diferenciados. Es un peque\u00f1o hotel de cinco habitaciones, caf\u00e9, braser\u00eda, tienda delicatessen, bistr\u00f3 de inspiraci\u00f3n cretense y restaurante tradicional de comida francesa. Probamos el \u00faltimo de ellos, que ofrece varios men\u00fas entre 18 y 64 euros. Nada m\u00e1s entrar, un impresionante fuego donde se cocinan algunos de los platos de su carta, y productos de primer\u00edsima calidad expuestos como si de un puesto del mercado se tratase, dan la bienvenida al cliente. Nos decidimos por el men\u00fa de 39, con varias propuestas galas m\u00e1s que apetecibles y que inclu\u00eda tres copas de vino, adem\u00e1s de postre. Algunas joyas inalcanzables para el com\u00fan de los mortales, como un Petrus de 1963, se exhiben en su vinoteca sin ning\u00fan tipo de pudor, aunque, eso s\u00ed, bajo candado. 2. Le Bistrot du Gabriel El local m\u00e1s econ\u00f3mico&nbsp;de Le Gabriel, Estrella Michelin en plena Place de la Bourse, nos dej\u00f3 un poco fr\u00edos con su men\u00fa nocturno de 39 euros. Quiz\u00e1s deber\u00edamos habernos dejado seducir por su carta&#8230; Aun as\u00ed, Le Bistrot du Gabriel propone platos elaborados con buena materia prima y un servicio de lo m\u00e1s atento. Si pod\u00e9is, pedid una de las mesas de la cristalera para disfrutar de las vistas. 3. Miles Dos parejas de j\u00f3venes cocineros provenientes de cuatro dispares rincones del globo terr\u00e1queo se conocieron en la escuela Gregoire Ferrandi, de la capital de Francia. Tras ejercer sus pr\u00e1cticas por separado en diferentes locales decidieron abrir su propio restaurante en Burdeos, consiguiendo en poco tiempo ser uno de los favoritos de p\u00fablico y cr\u00edtica. En su peque\u00f1a cocina vista se las apa\u00f1an de maravilla para medir los tiempos de sus diferentes men\u00fas: de 24 y 29 euros, a la hora del almuerzo, y de 43 para el turno de cenas. Producto, t\u00e9cnica y buen hacer, apuesta ganadora para comer en Burdeos que te hace salir de Miles con una gran sonrisa y ganas de regresar. 4. Brunch en el Museo de Arte Contempor\u00e1neo El Caf\u00e9 Andr\u00e9 Putman del Museo de Arte Contempor\u00e1neo de Burdeos ofrece un brunch s\u00e1bados y domingos por 30 euros. En dos servicios, de 12\/12:30 y de 13\/13:30, es posible comer todo lo que el cuerpo aguante. Ensaladas, zumos, quesos, boller\u00eda y platos calientes, adem\u00e1s de una copa de champ\u00e1n, caf\u00e9 e infusiones. Recomendable para un encuentro informal y poco m\u00e1s. 5. Mercado des Capucines Mariscadas a precio razonable, ostras y platos preparados. Adem\u00e1s de boller\u00eda y panader\u00eda francesa reci\u00e9n elaborada, quesos, embutidos, as\u00ed como varios restaurantes para comer en Burdeos, componen la oferta del mercado m\u00e1s grande de la ciudad. En des Capucines tambi\u00e9n es posible adquirir los pescados m\u00e1s frescos y las carnes m\u00e1s selectas de la zona. \u00bfConoces esta bell\u00edsima ciudad de Francia? \u00bfNos recomiendas otros restaurantes para comer en Burdeos?"}