{"version":"1.0","provider_name":"Marta Carnero","provider_url":"https:\/\/martacarnero.es\/en","title":"'Elephant & Castle', las mejores alitas de pollo en Temple Bar, Dubl\u00edn - Marta Carnero","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"h7eNO1j6pZ\"><a href=\"https:\/\/martacarnero.es\/en\/blog\/elephant-and-castle-dublin\/\">&#8216;Elephant &#038; Castle&#8217;, las mejores alitas de pollo en Temple Bar, Dubl\u00edn<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/martacarnero.es\/en\/blog\/elephant-and-castle-dublin\/embed\/#?secret=h7eNO1j6pZ\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;&#8216;Elephant &#038; Castle&#8217;, las mejores alitas de pollo en Temple Bar, Dubl\u00edn&#8221; &#8212; Marta Carnero\" data-secret=\"h7eNO1j6pZ\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/martacarnero.es\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>","thumbnail_url":null,"thumbnail_width":null,"thumbnail_height":null,"description":"No recuerdo d\u00f3nde le\u00ed que en Elephant and Castle preparaban unas alitas de pollo memorables, pero lo cre\u00ed a pie juntillas y all\u00ed me plant\u00e9 en mi primera visita a Dubl\u00edn hace ya unos cuantos a\u00f1os. Entonces viajaba sola y me llev\u00e9 las que sobraron, ya que la raci\u00f3n era generosa y me negaba a desperdiciarlas. Regresar con Jota a lugares que he visitado antes supone la ventaja de ir &#8216;a tiro hecho&#8217;. Y, tambi\u00e9n, saber con seguridad que no va a quedar nada en el plato. Aqu\u00ed ten\u00e9is las spicy chicken wings in a basket, estrella indiscutible de Elephant and Castle, que sirven con una tira de apio fresco y salsa muy picante que te har\u00e1 chuparte los dedos. Tienen buena pinta, \u00bfverdad? Tambi\u00e9n compartimos un par de platos m\u00e1s: crisp calamari salad with miso vinaigrette, ensalada tibia de calamares crujientes con vinagreta de miso. Maryland crabcakes with ruby slaw and smoked spicy mayonnaise, pastelitos de cangrejo rebozados acompa\u00f1ados de lombarda y mayonesa picante, suaves y deliciosos. La oferta de vinos en Elephant and Castle, como en todo el pa\u00eds, se reduce a australianos, chilenos, sudafricanos, franceses o italianos. Nos decantamos por este de las Ant\u00edpodas de uva shiraz. Su hermana francesa, syrah, proviene de las zonas fr\u00edas del pa\u00eds, mientras que esta lo hace de las c\u00e1lidas. Como es costumbre en nosotros regresamos otra noche a Elephant and Castle para engullir m\u00e1s alitas de pollo y probar un par de hamburguesas caseras que pintaban estupendas. Estaban buenas de verdad. En esta ocasi\u00f3n nos dejamos acompa\u00f1ar por un recio vecino galo. El restaurante se encuentra en el n\u00famero 18 de Temple Bar Street, con una inconfundible fachada de azulejos blancos. Elephant &amp;Castle cuenta con varias sucursales en Dubl\u00edn, adem\u00e1s de la Temple Bar, en Rathmines, Monkstown, The Beacon, The Mayson (North Wall Quay), Churchtown, Blanchardstown Shopping Centre y Bray (located in MC\u2019s &amp; Harvey\u2019s). Tambi\u00e9n puedes encontrarlos en Cork."}