{"id":11363,"date":"2013-10-23T00:02:27","date_gmt":"2013-10-22T22:02:27","guid":{"rendered":"https:\/\/pasean2.com\/?p=11363"},"modified":"2013-10-23T00:02:27","modified_gmt":"2013-10-22T22:02:27","slug":"mis-viajes-por-el-pais-vasco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/martacarnero.es\/en\/blog\/mis-viajes-por-el-pais-vasco\/","title":{"rendered":"Los viajes con mi padre por el Pa\u00eds Vasco y el Asador Landa"},"content":{"rendered":"

Los que me conoc\u00e9is bien sab\u00e9is que soy una enamorada del Pa\u00eds Vasco m\u00e1s que de ning\u00fan otro lugar de este pa\u00eds, con permiso de Salamanca. Desde peque\u00f1a he veraneado por la zona de costa con mi familia y no tengo m\u00e1s que buenas palabras para su gente, gastronom\u00eda y paisajes. Despu\u00e9s he regresado casi cada a\u00f1o con mi padre a los lugares que m\u00e1s nos gustan: Zarautz, Deba, Mutriku, Getaria y, c\u00f3mo no, la fascinante Donosti<\/a><\/strong>. \u00c9l, al volante, y yo disfrutando de los verdes valles con la m\u00fasica de Enya como \u00fanica compa\u00f1era de viaje.<\/p>\n\n\n\n

\"Valle<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"Valle<\/figure><\/div>\n\n\n\n

En una de nuestras \u00faltimas visitas contamos con unos anfitriones de lujo, Marian y Joserra, due\u00f1os de Izenbe<\/strong><\/em>. Este restaurante de comida casera es cita obligada en Deba para degustar unas buenas alubias de Tolosa<\/strong> y un jugoso txulet\u00f3n<\/em> de ternera con una botella de Remelluri. Fueron ellos quienes, previa excursi\u00f3n por el valle de Aranerreka<\/strong>, nos descubrieron Asador Landa<\/strong><\/em>, en Mendaro. Un local referente para todo aquel que aprecie la buena mesa, a 15 kil\u00f3metros de Eibar.<\/p>\n\n\n\n

El Asador Landa<\/strong><\/em><\/h2>\n\n\n\n

Excelente producto de temporada cocinado de manera sencilla en un establecimiento que rezuma cercan\u00eda y trato familiar. El secreto del \u00e9xito de los hermanos Juan Mari y Asier Landa<\/strong> reside en comprar la mejor materia prima y ofrecerla al cliente tal cual, sin florituras de ning\u00fan tipo. Como el imponente rodaballo de casi tres kilos que compartimos entre seis personas, cocinado a la parrilla y ali\u00f1ado \u00fanicamente con un sofrito de ajo y guindilla. O las excelentes anchoas de preparaci\u00f3n artesanal.<\/p>\n\n\n\n

\"Anchoas
Anchoas caseras, en ‘Landa’ (Mendaro)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"Hongos
Hongos, en ‘Landa’ (Mendaro)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"Pulpo
Pulpo, en ‘Landa’ (Mendaro)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"Rodaballo
Rodaballo, en ‘Landa’ (Mendaro)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"Restaurante
Aita y servidora, felices tras una comida inolvidable en ‘Landa’<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

La ruta que une Deba con Zarautz<\/h2>\n\n\n\n

Una de nuestras rutas favoritas es la que une Deba con Zarautz por la carretera de la costa. Para disfrutar del mar en todo su esplendor y del simp\u00e1tico Rat\u00f3n de Getaria. El recorrido tiene varios miradores que invitan a la fotograf\u00eda y a dejar que la vista se pierda en la inmensidad del paisaje. Si el tiempo acompa\u00f1a, nada mejor que un ba\u00f1o en la playa de Zarautz, la m\u00e1s extensa del Pa\u00eds Vasco y una de las m\u00e1s largas del Cant\u00e1brico<\/a><\/strong>. Que tan bien reflej\u00f3 Sorolla en algunos de sus cuadros m\u00e1s famosos.<\/p>\n\n\n\n

\"Momentos<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"Playa<\/figure><\/div>\n\n\n\n

La ciudad est\u00e1 llena de sitios en los que gozar de la buena mesa. Muchos de ellos con interesantes men\u00fas al mediod\u00eda, como el que ofrece Txiki Polit<\/a><\/em>. Es, adem\u00e1s, una pensi\u00f3n en la que suelen pernoctar algunos de los surferos que acuden a la zona para practicar este deporte.<\/p>\n\n\n\n

\"Revuelto
Revuelto de hongos y ensalada de langostinos, en ‘Txiki Polit’ (Zarautz)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"Cocochas
Kokotxas en salsa verde, en ‘Txiki Polit’ (Zarautz)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Nosotros seguimos camino para comprar anchoas, at\u00fan y ‘mugalas’ en una conservera de Mutriku. Y por muchos a\u00f1os m\u00e1s…<\/p>\n\n\n\n

(Dedicado a Nacho<\/a>, mi padre, por todo lo que me ha dado y me sigue dando cada d\u00eda)<\/strong>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Los que me conoc\u00e9is bien sab\u00e9is que soy una enamorada del Pa\u00eds Vasco m\u00e1s que de ning\u00fan otro lugar de este pa\u00eds, con permiso de Salamanca. Desde peque\u00f1a he veraneado por la zona de costa con mi familia y no tengo m\u00e1s que buenas palabras para su gente, gastronom\u00eda y paisajes. Despu\u00e9s he regresado casi cada a\u00f1o con mi padre a los lugares que m\u00e1s nos gustan: Zarautz, Deba, Mutriku, Getaria y, c\u00f3mo no, la fascinante Donosti. \u00c9l, al volante, y yo disfrutando de los verdes valles con la m\u00fasica de Enya como \u00fanica compa\u00f1era de viaje. En una de nuestras \u00faltimas visitas contamos con unos anfitriones de lujo, Marian y Joserra, due\u00f1os de Izenbe. Este restaurante de comida casera es cita obligada en Deba para degustar unas buenas alubias de Tolosa y un jugoso txulet\u00f3n de ternera con una botella de Remelluri. Fueron ellos quienes, previa excursi\u00f3n por el valle de Aranerreka, nos descubrieron Asador Landa, en Mendaro. Un local referente para todo aquel que aprecie la buena mesa, a 15 kil\u00f3metros de Eibar. El Asador Landa Excelente producto de temporada cocinado de manera sencilla en un establecimiento que rezuma cercan\u00eda y trato familiar. El secreto del \u00e9xito de los hermanos Juan Mari y Asier Landa reside en comprar la mejor materia prima y ofrecerla al cliente tal cual, sin florituras de ning\u00fan tipo. Como el imponente rodaballo de casi tres kilos que compartimos entre seis personas, cocinado a la parrilla y ali\u00f1ado \u00fanicamente con un sofrito de ajo y guindilla. O las excelentes anchoas de preparaci\u00f3n artesanal. La ruta que une Deba con Zarautz Una de nuestras rutas favoritas es la que une Deba con Zarautz por la carretera de la costa. Para disfrutar del mar en todo su esplendor y del simp\u00e1tico Rat\u00f3n de Getaria. El recorrido tiene varios miradores que invitan a la fotograf\u00eda y a dejar que la vista se pierda en la inmensidad del paisaje. Si el tiempo acompa\u00f1a, nada mejor que un ba\u00f1o en la playa de Zarautz, la m\u00e1s extensa del Pa\u00eds Vasco y una de las m\u00e1s largas del Cant\u00e1brico. Que tan bien reflej\u00f3 Sorolla en algunos de sus cuadros m\u00e1s famosos. La ciudad est\u00e1 llena de sitios en los que gozar de la buena mesa. Muchos de ellos con interesantes men\u00fas al mediod\u00eda, como el que ofrece Txiki Polit. Es, adem\u00e1s, una pensi\u00f3n en la que suelen pernoctar algunos de los surferos que acuden a la zona para practicar este deporte. Nosotros seguimos camino para comprar anchoas, at\u00fan y ‘mugalas’ en una conservera de Mutriku. 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Desde peque\u00f1a he veraneado por la zona de costa con mi familia y no tengo m\u00e1s que buenas palabras para su gente, gastronom\u00eda y paisajes. Despu\u00e9s he regresado casi cada a\u00f1o con mi padre a los lugares que m\u00e1s nos gustan: Zarautz, Deba, Mutriku, Getaria y, c\u00f3mo no, la fascinante Donosti. \u00c9l, al volante, y yo disfrutando de los verdes valles con la m\u00fasica de Enya como \u00fanica compa\u00f1era de viaje. En una de nuestras \u00faltimas visitas contamos con unos anfitriones de lujo, Marian y Joserra, due\u00f1os de Izenbe. Este restaurante de comida casera es cita obligada en Deba para degustar unas buenas alubias de Tolosa y un jugoso txulet\u00f3n de ternera con una botella de Remelluri. Fueron ellos quienes, previa excursi\u00f3n por el valle de Aranerreka, nos descubrieron Asador Landa, en Mendaro. Un local referente para todo aquel que aprecie la buena mesa, a 15 kil\u00f3metros de Eibar. El Asador Landa Excelente producto de temporada cocinado de manera sencilla en un establecimiento que rezuma cercan\u00eda y trato familiar. El secreto del \u00e9xito de los hermanos Juan Mari y Asier Landa reside en comprar la mejor materia prima y ofrecerla al cliente tal cual, sin florituras de ning\u00fan tipo. Como el imponente rodaballo de casi tres kilos que compartimos entre seis personas, cocinado a la parrilla y ali\u00f1ado \u00fanicamente con un sofrito de ajo y guindilla. O las excelentes anchoas de preparaci\u00f3n artesanal. La ruta que une Deba con Zarautz Una de nuestras rutas favoritas es la que une Deba con Zarautz por la carretera de la costa. Para disfrutar del mar en todo su esplendor y del simp\u00e1tico Rat\u00f3n de Getaria. El recorrido tiene varios miradores que invitan a la fotograf\u00eda y a dejar que la vista se pierda en la inmensidad del paisaje. Si el tiempo acompa\u00f1a, nada mejor que un ba\u00f1o en la playa de Zarautz, la m\u00e1s extensa del Pa\u00eds Vasco y una de las m\u00e1s largas del Cant\u00e1brico. Que tan bien reflej\u00f3 Sorolla en algunos de sus cuadros m\u00e1s famosos. La ciudad est\u00e1 llena de sitios en los que gozar de la buena mesa. Muchos de ellos con interesantes men\u00fas al mediod\u00eda, como el que ofrece Txiki Polit. Es, adem\u00e1s, una pensi\u00f3n en la que suelen pernoctar algunos de los surferos que acuden a la zona para practicar este deporte. Nosotros seguimos camino para comprar anchoas, at\u00fan y ‘mugalas’ en una conservera de Mutriku. 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El Asador Landa Excelente producto de temporada cocinado de manera sencilla en un establecimiento que rezuma cercan\u00eda y trato familiar. El secreto del \u00e9xito de los hermanos Juan Mari y Asier Landa reside en comprar la mejor materia prima y ofrecerla al cliente tal cual, sin florituras de ning\u00fan tipo. Como el imponente rodaballo de casi tres kilos que compartimos entre seis personas, cocinado a la parrilla y ali\u00f1ado \u00fanicamente con un sofrito de ajo y guindilla. O las excelentes anchoas de preparaci\u00f3n artesanal. La ruta que une Deba con Zarautz Una de nuestras rutas favoritas es la que une Deba con Zarautz por la carretera de la costa. Para disfrutar del mar en todo su esplendor y del simp\u00e1tico Rat\u00f3n de Getaria. El recorrido tiene varios miradores que invitan a la fotograf\u00eda y a dejar que la vista se pierda en la inmensidad del paisaje. Si el tiempo acompa\u00f1a, nada mejor que un ba\u00f1o en la playa de Zarautz, la m\u00e1s extensa del Pa\u00eds Vasco y una de las m\u00e1s largas del Cant\u00e1brico. Que tan bien reflej\u00f3 Sorolla en algunos de sus cuadros m\u00e1s famosos. La ciudad est\u00e1 llena de sitios en los que gozar de la buena mesa. Muchos de ellos con interesantes men\u00fas al mediod\u00eda, como el que ofrece Txiki Polit. Es, adem\u00e1s, una pensi\u00f3n en la que suelen pernoctar algunos de los surferos que acuden a la zona para practicar este deporte. Nosotros seguimos camino para comprar anchoas, at\u00fan y ‘mugalas’ en una conservera de Mutriku. Y por muchos a\u00f1os m\u00e1s… (Dedicado a Nacho, mi padre, por todo lo que me ha dado y me sigue dando cada d\u00eda).","og_url":"https:\/\/martacarnero.es\/en\/blog\/mis-viajes-por-el-pais-vasco\/","og_site_name":"Marta Carnero","article_published_time":"2013-10-22T22:02:27+00:00","author":"Marta Carnero","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Marta Carnero","Estimated reading time":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/martacarnero.es\/blog\/mis-viajes-por-el-pais-vasco\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/martacarnero.es\/blog\/mis-viajes-por-el-pais-vasco\/"},"author":{"name":"Marta Carnero","@id":"https:\/\/martacarnero.es\/#\/schema\/person\/0e9b43b37ecfc7ae504698a58718f6b7"},"headline":"Los viajes con mi padre por el Pa\u00eds Vasco y el Asador Landa","datePublished":"2013-10-22T22:02:27+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/martacarnero.es\/blog\/mis-viajes-por-el-pais-vasco\/"},"wordCount":552,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/martacarnero.es\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/martacarnero.es\/blog\/mis-viajes-por-el-pais-vasco\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"","keywords":["Deba","Pa\u00eds Vasco","Zarautz"],"articleSection":["Blog"],"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/martacarnero.es\/blog\/mis-viajes-por-el-pais-vasco\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/martacarnero.es\/blog\/mis-viajes-por-el-pais-vasco\/","url":"https:\/\/martacarnero.es\/blog\/mis-viajes-por-el-pais-vasco\/","name":"Los viajes con mi padre por el Pa\u00eds Vasco y el Asador Landa - Marta Carnero","isPartOf":{"@id":"https:\/\/martacarnero.es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/martacarnero.es\/blog\/mis-viajes-por-el-pais-vasco\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/martacarnero.es\/blog\/mis-viajes-por-el-pais-vasco\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"","datePublished":"2013-10-22T22:02:27+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/martacarnero.es\/blog\/mis-viajes-por-el-pais-vasco\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/martacarnero.es\/blog\/mis-viajes-por-el-pais-vasco\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/martacarnero.es\/blog\/mis-viajes-por-el-pais-vasco\/#primaryimage","url":"","contentUrl":""},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/martacarnero.es\/blog\/mis-viajes-por-el-pais-vasco\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/martacarnero.es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Los viajes con mi padre por el Pa\u00eds Vasco y el Asador Landa"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/martacarnero.es\/#website","url":"https:\/\/martacarnero.es\/","name":"Marta Carnero","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/martacarnero.es\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/martacarnero.es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/martacarnero.es\/#organization","name":"Marta Carnero","url":"https:\/\/martacarnero.es\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/martacarnero.es\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/martacarnero.es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/cropped-Logo_MC-1.png","contentUrl":"https:\/\/martacarnero.es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/cropped-Logo_MC-1.png","width":500,"height":500,"caption":"Marta Carnero"},"image":{"@id":"https:\/\/martacarnero.es\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/martacarnero.es\/#\/schema\/person\/0e9b43b37ecfc7ae504698a58718f6b7","name":"Marta Carnero","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/95ebcaaaaa2c252fed8610d9f8962a2a9eb16551b775ca1d275ec078f2efecbc?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/95ebcaaaaa2c252fed8610d9f8962a2a9eb16551b775ca1d275ec078f2efecbc?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/95ebcaaaaa2c252fed8610d9f8962a2a9eb16551b775ca1d275ec078f2efecbc?s=96&d=mm&r=g","caption":"Marta Carnero"},"sameAs":["https:\/\/martacarnero.es"],"url":"https:\/\/martacarnero.es\/en\/blog\/author\/marta-carnero\/"}]}},"rttpg_featured_image_url":null,"rttpg_author":{"display_name":"Marta Carnero","author_link":"https:\/\/martacarnero.es\/en\/blog\/author\/marta-carnero\/"},"rttpg_comment":16,"rttpg_category":"<a href=\"https:\/\/martacarnero.es\/en\/blog\/category\/blog\/\" rel=\"category tag\">Blog<\/a>","rttpg_excerpt":"Los que me conoc\u00e9is bien sab\u00e9is que soy una enamorada del Pa\u00eds Vasco m\u00e1s que de ning\u00fan otro lugar de este pa\u00eds, con permiso de Salamanca. 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