{"id":14820,"date":"2017-01-15T19:18:44","date_gmt":"2017-01-15T18:18:44","guid":{"rendered":"https:\/\/pasean2.com\/?p=14820"},"modified":"2017-01-15T19:18:44","modified_gmt":"2017-01-15T18:18:44","slug":"donde-comer-en-burdeos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/martacarnero.es\/en\/blog\/donde-comer-en-burdeos\/","title":{"rendered":"5 pistas gastron\u00f3micas para comer en la ciudad de Burdeos"},"content":{"rendered":"<p class=\"has-text-align-justify has-black-color has-text-color\">\u00bfTienes pensada una escapada a la <strong>capital gastron\u00f3mica de Francia<\/strong>? Toma buena nota de estos <strong>restaurantes para comer en Burdeos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"has-black-color has-text-color wp-block-heading\">1. <strong><em>La Tupina<\/em><\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify has-black-color has-text-color\">Este encantador <strong>restaurante en Burdeos <\/strong>est\u00e1 situado en la&nbsp;<strong>Rue Porte de la Monnaie<\/strong>. Abierto en 1968, <strong><a href=\"https:\/\/latupina.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>La Tupina<\/em><\/a><\/strong> dispone de varios espacios perfectamente diferenciados. Es un peque\u00f1o hotel de cinco habitaciones, caf\u00e9, braser\u00eda, tienda <em>delicatessen<\/em>, bistr\u00f3 de inspiraci\u00f3n cretense y restaurante tradicional de comida francesa. Probamos el \u00faltimo de ellos, que ofrece varios men\u00fas entre 18 y 64 euros. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify has-black-color has-text-color\">Nada m\u00e1s entrar, un impresionante fuego donde se cocinan algunos de los platos de su carta, y productos de primer\u00edsima calidad expuestos como si de un puesto del mercado se tratase, dan la bienvenida al cliente. Nos decidimos por el men\u00fa de 39, con varias propuestas galas m\u00e1s que apetecibles y que inclu\u00eda tres copas de vino, adem\u00e1s de postre. Algunas joyas inalcanzables para el com\u00fan de los mortales, como un <strong>Petrus de 1963<\/strong>, se exhiben en su vinoteca sin ning\u00fan tipo de pudor, aunque, eso s\u00ed, bajo candado.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/pasean2.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/La-Tupina-Burdeos.jpg\" alt=\"La Tupina Burdeos\" class=\"wp-image-22790\"\/><figcaption>Una cocina muy original<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/pasean2.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Huevos-La-Tupina-Burdeos.jpg\" alt=\"Huevos La Tupina Burdeos\" class=\"wp-image-22789\"\/><figcaption>Huevos \u00abfritos\u00bb sobre fondue de pimientos, tomates, cebolla y ajo<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/pasean2.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Cordero-La-Tupina-Burdeos.jpg\" alt=\"Cordero La Tupina Burdeos\" class=\"wp-image-22788\"\/><figcaption>Jarrete de cordero cocinado en jugo de alubias blancas<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"has-black-color has-text-color wp-block-heading\"><strong>2. Le Bistrot du Gabriel<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify has-black-color has-text-color\">El local m\u00e1s econ\u00f3mico&nbsp;de <strong>Le Gabriel<\/strong>, Estrella Michelin en plena <strong>Place de la Bourse<\/strong>, nos dej\u00f3 un poco fr\u00edos con su men\u00fa nocturno de 39 euros. Quiz\u00e1s deber\u00edamos habernos dejado seducir por su carta&#8230; Aun as\u00ed, <strong><a href=\"https:\/\/bordeaux-gabriel.fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>Le Bistrot du Gabriel<\/em><\/a><\/strong> propone platos elaborados con buena materia prima y un servicio de lo m\u00e1s atento. Si pod\u00e9is, pedid una de las mesas de la cristalera para disfrutar de las vistas.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/pasean2.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Panna-cotta-salmon-Le-Bistrot-du-Gabriel-Burdeos.jpeg\" alt=\"Panna cotta salmon Le Bistrot du Gabriel \" class=\"wp-image-22794\"\/><figcaption>Panna cotta de salm\u00f3n e hinojo con crema de r\u00e1bano picante<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/pasean2.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Angus-Le-Bistrot-du-Gabriel-Burdeos.jpeg\" alt=\"Angus Le Bistrot du Gabriel \" class=\"wp-image-22787\"\/><figcaption>Angus con patatas fritas y salsa de pimienta negra<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"has-black-color has-text-color wp-block-heading\">3. <b><em>Miles<\/em><\/b><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify has-black-color has-text-color\">D<span style=\"font-weight: 400;\">os parejas de j\u00f3venes cocineros provenientes de cuatro dispares rincones del globo terr\u00e1queo se conocieron en la escuela <strong>Gregoire Ferrandi<\/strong>, de la capital de <strong><a href=\"https:\/\/pasean2.com\/un-paseo-por-toulouse\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Francia<\/a><\/strong>. Tras ejercer sus pr\u00e1cticas por separado en diferentes locales decidieron abrir su propio <strong>restaurante en Burdeos<\/strong>, consiguiendo en poco tiempo ser uno de los favoritos de p\u00fablico y cr\u00edtica. <\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify has-black-color has-text-color\"><span style=\"font-weight: 400;\">En su peque\u00f1a cocina vista se las apa\u00f1an de maravilla para medir los tiempos de sus diferentes men\u00fas: de 24 y 29 euros, a la hora del almuerzo, y de 43 para el turno de cenas. Producto, t\u00e9cnica y buen hacer, apuesta ganadora para <strong>comer en Burdeos<\/strong> que te hace salir de <em>Miles<\/em> con una gran sonrisa y ganas de regresar.<\/span><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/pasean2.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Miles-Burdeos.jpg\" alt=\"Miles Burdeos\" class=\"wp-image-22793\"\/><figcaption>Buenas vistas desde la barra<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/pasean2.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Langostino-a-la-plancha-con-pasta-negra-Miles-Burdeos.jpeg\" alt=\"Langostino a la plancha con pasta negra Miles Burdeos\" class=\"wp-image-22791\"\/><figcaption>Langostino a la plancha con pasta negra, salsa de ma\u00edz y reducci\u00f3n de sus cabezas<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/pasean2.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/San-Pedro-con-espinacas-Miles-Burdeos.jpeg\" alt=\"San Pedro con espinacas Miles Burdeos\" class=\"wp-image-22795\"\/><figcaption>San Pedro con espinacas y almendras y salsa de jengibre y tamarindo<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/pasean2.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Medallo\u0301n-de-ternera-con-guisantes-Miles-Burdeos.jpg\" alt=\"Medallo\u0301n de ternera con guisantes Miles Burdeos\" class=\"wp-image-22792\"\/><figcaption>Medall\u00f3n de ternera con guisantes, salsa de yogur, cilantro y jengibre, chips y salsa de ajo negro<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"has-black-color has-text-color wp-block-heading\">4. <em>Brunch<\/em> en el Museo de Arte Contempor\u00e1neo<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify has-black-color has-text-color\">El <strong><em>Caf\u00e9 Andr\u00e9 Putman<\/em><\/strong> del Museo de Arte Contempor\u00e1neo de Burdeos ofrece un <em>brunch<\/em> s\u00e1bados y domingos por 30 euros. En dos servicios, de 12\/12:30 y de 13\/13:30, es posible comer todo lo que el cuerpo aguante. Ensaladas, zumos, quesos, boller\u00eda y platos calientes, adem\u00e1s de una copa de champ\u00e1n, caf\u00e9 e infusiones. Recomendable para un encuentro informal y poco m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/pasean2.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Brunch-en-el-Museo-de-Arte-Contempora\u0301neo-Burdeos.jpg\" alt=\"Brunch en el Museo de Arte Contempora\u0301neo Burdeos\" class=\"wp-image-22801\"\/><figcaption>Variada selecci\u00f3n de platos<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/pasean2.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Quesos-Brunch-en-el-Museo-de-Arte-Contempora\u0301neo-Burdeos.jpg\" alt=\"Quesos Brunch en el Museo de Arte Contempora\u0301neo Burdeos\" class=\"wp-image-22802\"\/><figcaption>Plato de quesos<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"has-black-color has-text-color wp-block-heading\">5. <strong>Mercado des Capucines<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify has-black-color has-text-color\">Mariscadas a precio razonable, ostras y platos preparados. Adem\u00e1s de boller\u00eda y panader\u00eda francesa reci\u00e9n elaborada, quesos, embutidos, as\u00ed como varios restaurantes para <strong>comer en Burdeos<\/strong>, componen la oferta del mercado m\u00e1s grande de la ciudad. En <strong><a href=\"http:\/\/marchedescapucins.com\/category\/buvettes-restaurants\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">des Capucines<\/a><\/strong> tambi\u00e9n es posible adquirir los <strong>pescados m\u00e1s frescos<\/strong> y las <strong>carnes m\u00e1s selectas de la zona<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/pasean2.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Mercado-des-Capucines-Burdeos.jpg\" alt=\"Mercado des Capucines Burdeos\" class=\"wp-image-22797\"\/><figcaption>Rodeado de puestos<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/pasean2.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Ostras-Mercado-des-Capucines-Burdeos.jpeg\" alt=\"Ostras Mercado des Capucines Burdeos\" class=\"wp-image-22798\"\/><figcaption>Buenas ostras y mariscos<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/pasean2.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Croquetas-Mercado-des-Capucines-1024x768.jpg\" alt=\"Croquetas Mercado des Capucines\" class=\"wp-image-22803\" width=\"640\" height=\"426\"\/><figcaption>Croquetas caseras<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/pasean2.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Dulces-Mercado-des-Capucines-Burdeos.jpg\" alt=\"Dulces Mercado des Capucines \" class=\"wp-image-22796\"\/><figcaption>Espectaculares dulces<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify has-black-color has-text-color\">\u00bfConoces esta bell\u00edsima ciudad de <a href=\"https:\/\/pasean2.com\/que-ver-en-niza\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Francia<\/a>? \u00bfNos recomiendas otros restaurantes para comer en Burdeos?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfTienes pensada una escapada a la capital gastron\u00f3mica de Francia? Toma buena nota de estos restaurantes para comer en Burdeos. 1. La Tupina Este encantador restaurante en Burdeos est\u00e1 situado en la&nbsp;Rue Porte de la Monnaie. Abierto en 1968, La Tupina dispone de varios espacios perfectamente diferenciados. Es un peque\u00f1o hotel de cinco habitaciones, caf\u00e9, braser\u00eda, tienda delicatessen, bistr\u00f3 de inspiraci\u00f3n cretense y restaurante tradicional de comida francesa. Probamos el \u00faltimo de ellos, que ofrece varios men\u00fas entre 18 y 64 euros. Nada m\u00e1s entrar, un impresionante fuego donde se cocinan algunos de los platos de su carta, y productos de primer\u00edsima calidad expuestos como si de un puesto del mercado se tratase, dan la bienvenida al cliente. Nos decidimos por el men\u00fa de 39, con varias propuestas galas m\u00e1s que apetecibles y que inclu\u00eda tres copas de vino, adem\u00e1s de postre. Algunas joyas inalcanzables para el com\u00fan de los mortales, como un Petrus de 1963, se exhiben en su vinoteca sin ning\u00fan tipo de pudor, aunque, eso s\u00ed, bajo candado. 2. Le Bistrot du Gabriel El local m\u00e1s econ\u00f3mico&nbsp;de Le Gabriel, Estrella Michelin en plena Place de la Bourse, nos dej\u00f3 un poco fr\u00edos con su men\u00fa nocturno de 39 euros. Quiz\u00e1s deber\u00edamos habernos dejado seducir por su carta&#8230; Aun as\u00ed, Le Bistrot du Gabriel propone platos elaborados con buena materia prima y un servicio de lo m\u00e1s atento. Si pod\u00e9is, pedid una de las mesas de la cristalera para disfrutar de las vistas. 3. Miles Dos parejas de j\u00f3venes cocineros provenientes de cuatro dispares rincones del globo terr\u00e1queo se conocieron en la escuela Gregoire Ferrandi, de la capital de Francia. Tras ejercer sus pr\u00e1cticas por separado en diferentes locales decidieron abrir su propio restaurante en Burdeos, consiguiendo en poco tiempo ser uno de los favoritos de p\u00fablico y cr\u00edtica. En su peque\u00f1a cocina vista se las apa\u00f1an de maravilla para medir los tiempos de sus diferentes men\u00fas: de 24 y 29 euros, a la hora del almuerzo, y de 43 para el turno de cenas. Producto, t\u00e9cnica y buen hacer, apuesta ganadora para comer en Burdeos que te hace salir de Miles con una gran sonrisa y ganas de regresar. 4. Brunch en el Museo de Arte Contempor\u00e1neo El Caf\u00e9 Andr\u00e9 Putman del Museo de Arte Contempor\u00e1neo de Burdeos ofrece un brunch s\u00e1bados y domingos por 30 euros. En dos servicios, de 12\/12:30 y de 13\/13:30, es posible comer todo lo que el cuerpo aguante. Ensaladas, zumos, quesos, boller\u00eda y platos calientes, adem\u00e1s de una copa de champ\u00e1n, caf\u00e9 e infusiones. Recomendable para un encuentro informal y poco m\u00e1s. 5. Mercado des Capucines Mariscadas a precio razonable, ostras y platos preparados. Adem\u00e1s de boller\u00eda y panader\u00eda francesa reci\u00e9n elaborada, quesos, embutidos, as\u00ed como varios restaurantes para comer en Burdeos, componen la oferta del mercado m\u00e1s grande de la ciudad. En des Capucines tambi\u00e9n es posible adquirir los pescados m\u00e1s frescos y las carnes m\u00e1s selectas de la zona. \u00bfConoces esta bell\u00edsima ciudad de Francia? \u00bfNos recomiendas otros restaurantes para comer en Burdeos?<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":22792,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_eb_attr":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[333,334,199],"class_list":["post-14820","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-burdeos","tag-francia","tag-turismo-gastronomico"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>5 pistas gastron\u00f3micas para comer en la ciudad de Burdeos - Marta Carnero<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/martacarnero.es\/en\/blog\/donde-comer-en-burdeos\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"5 pistas gastron\u00f3micas para comer en la ciudad de Burdeos - Marta Carnero\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\u00bfTienes pensada una escapada a la capital gastron\u00f3mica de Francia? Toma buena nota de estos restaurantes para comer en Burdeos. 1. La Tupina Este encantador restaurante en Burdeos est\u00e1 situado en la&nbsp;Rue Porte de la Monnaie. Abierto en 1968, La Tupina dispone de varios espacios perfectamente diferenciados. Es un peque\u00f1o hotel de cinco habitaciones, caf\u00e9, braser\u00eda, tienda delicatessen, bistr\u00f3 de inspiraci\u00f3n cretense y restaurante tradicional de comida francesa. Probamos el \u00faltimo de ellos, que ofrece varios men\u00fas entre 18 y 64 euros. Nada m\u00e1s entrar, un impresionante fuego donde se cocinan algunos de los platos de su carta, y productos de primer\u00edsima calidad expuestos como si de un puesto del mercado se tratase, dan la bienvenida al cliente. Nos decidimos por el men\u00fa de 39, con varias propuestas galas m\u00e1s que apetecibles y que inclu\u00eda tres copas de vino, adem\u00e1s de postre. Algunas joyas inalcanzables para el com\u00fan de los mortales, como un Petrus de 1963, se exhiben en su vinoteca sin ning\u00fan tipo de pudor, aunque, eso s\u00ed, bajo candado. 2. Le Bistrot du Gabriel El local m\u00e1s econ\u00f3mico&nbsp;de Le Gabriel, Estrella Michelin en plena Place de la Bourse, nos dej\u00f3 un poco fr\u00edos con su men\u00fa nocturno de 39 euros. Quiz\u00e1s deber\u00edamos habernos dejado seducir por su carta&#8230; Aun as\u00ed, Le Bistrot du Gabriel propone platos elaborados con buena materia prima y un servicio de lo m\u00e1s atento. Si pod\u00e9is, pedid una de las mesas de la cristalera para disfrutar de las vistas. 3. Miles Dos parejas de j\u00f3venes cocineros provenientes de cuatro dispares rincones del globo terr\u00e1queo se conocieron en la escuela Gregoire Ferrandi, de la capital de Francia. Tras ejercer sus pr\u00e1cticas por separado en diferentes locales decidieron abrir su propio restaurante en Burdeos, consiguiendo en poco tiempo ser uno de los favoritos de p\u00fablico y cr\u00edtica. En su peque\u00f1a cocina vista se las apa\u00f1an de maravilla para medir los tiempos de sus diferentes men\u00fas: de 24 y 29 euros, a la hora del almuerzo, y de 43 para el turno de cenas. Producto, t\u00e9cnica y buen hacer, apuesta ganadora para comer en Burdeos que te hace salir de Miles con una gran sonrisa y ganas de regresar. 4. Brunch en el Museo de Arte Contempor\u00e1neo El Caf\u00e9 Andr\u00e9 Putman del Museo de Arte Contempor\u00e1neo de Burdeos ofrece un brunch s\u00e1bados y domingos por 30 euros. En dos servicios, de 12\/12:30 y de 13\/13:30, es posible comer todo lo que el cuerpo aguante. Ensaladas, zumos, quesos, boller\u00eda y platos calientes, adem\u00e1s de una copa de champ\u00e1n, caf\u00e9 e infusiones. Recomendable para un encuentro informal y poco m\u00e1s. 5. Mercado des Capucines Mariscadas a precio razonable, ostras y platos preparados. Adem\u00e1s de boller\u00eda y panader\u00eda francesa reci\u00e9n elaborada, quesos, embutidos, as\u00ed como varios restaurantes para comer en Burdeos, componen la oferta del mercado m\u00e1s grande de la ciudad. En des Capucines tambi\u00e9n es posible adquirir los pescados m\u00e1s frescos y las carnes m\u00e1s selectas de la zona. \u00bfConoces esta bell\u00edsima ciudad de Francia? \u00bfNos recomiendas otros restaurantes para comer en Burdeos?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/martacarnero.es\/en\/blog\/donde-comer-en-burdeos\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Marta Carnero\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-01-15T18:18:44+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Marta Carnero\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Marta Carnero\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimated reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/martacarnero.es\\\/blog\\\/donde-comer-en-burdeos\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/martacarnero.es\\\/blog\\\/donde-comer-en-burdeos\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Marta Carnero\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/martacarnero.es\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/0e9b43b37ecfc7ae504698a58718f6b7\"},\"headline\":\"5 pistas gastron\u00f3micas para comer en la ciudad de Burdeos\",\"datePublished\":\"2017-01-15T18:18:44+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/martacarnero.es\\\/blog\\\/donde-comer-en-burdeos\\\/\"},\"wordCount\":661,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/martacarnero.es\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/martacarnero.es\\\/blog\\\/donde-comer-en-burdeos\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"\",\"keywords\":[\"Burdeos\",\"Francia\",\"Turismo gastron\u00f3mico\"],\"articleSection\":[\"Blog\"],\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/martacarnero.es\\\/blog\\\/donde-comer-en-burdeos\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/martacarnero.es\\\/blog\\\/donde-comer-en-burdeos\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/martacarnero.es\\\/blog\\\/donde-comer-en-burdeos\\\/\",\"name\":\"5 pistas gastron\u00f3micas para comer en la ciudad de Burdeos - Marta Carnero\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/martacarnero.es\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/martacarnero.es\\\/blog\\\/donde-comer-en-burdeos\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/martacarnero.es\\\/blog\\\/donde-comer-en-burdeos\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"\",\"datePublished\":\"2017-01-15T18:18:44+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/martacarnero.es\\\/blog\\\/donde-comer-en-burdeos\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/martacarnero.es\\\/blog\\\/donde-comer-en-burdeos\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/martacarnero.es\\\/blog\\\/donde-comer-en-burdeos\\\/#primaryimage\",\"url\":\"\",\"contentUrl\":\"\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/martacarnero.es\\\/blog\\\/donde-comer-en-burdeos\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/martacarnero.es\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"5 pistas gastron\u00f3micas para comer en la ciudad de Burdeos\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/martacarnero.es\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/martacarnero.es\\\/\",\"name\":\"Marta Carnero\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/martacarnero.es\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/martacarnero.es\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/martacarnero.es\\\/#organization\",\"name\":\"Marta Carnero\",\"url\":\"https:\\\/\\\/martacarnero.es\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/martacarnero.es\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/martacarnero.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/cropped-Logo_MC-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/martacarnero.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/cropped-Logo_MC-1.png\",\"width\":500,\"height\":500,\"caption\":\"Marta Carnero\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/martacarnero.es\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/martacarnero.es\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/0e9b43b37ecfc7ae504698a58718f6b7\",\"name\":\"Marta Carnero\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/95ebcaaaaa2c252fed8610d9f8962a2a9eb16551b775ca1d275ec078f2efecbc?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/95ebcaaaaa2c252fed8610d9f8962a2a9eb16551b775ca1d275ec078f2efecbc?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/95ebcaaaaa2c252fed8610d9f8962a2a9eb16551b775ca1d275ec078f2efecbc?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Marta Carnero\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/martacarnero.es\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/martacarnero.es\\\/en\\\/blog\\\/author\\\/marta-carnero\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"5 pistas gastron\u00f3micas para comer en la ciudad de Burdeos - Marta Carnero","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/martacarnero.es\/en\/blog\/donde-comer-en-burdeos\/","og_locale":"en_GB","og_type":"article","og_title":"5 pistas gastron\u00f3micas para comer en la ciudad de Burdeos - Marta Carnero","og_description":"\u00bfTienes pensada una escapada a la capital gastron\u00f3mica de Francia? Toma buena nota de estos restaurantes para comer en Burdeos. 1. La Tupina Este encantador restaurante en Burdeos est\u00e1 situado en la&nbsp;Rue Porte de la Monnaie. Abierto en 1968, La Tupina dispone de varios espacios perfectamente diferenciados. Es un peque\u00f1o hotel de cinco habitaciones, caf\u00e9, braser\u00eda, tienda delicatessen, bistr\u00f3 de inspiraci\u00f3n cretense y restaurante tradicional de comida francesa. Probamos el \u00faltimo de ellos, que ofrece varios men\u00fas entre 18 y 64 euros. Nada m\u00e1s entrar, un impresionante fuego donde se cocinan algunos de los platos de su carta, y productos de primer\u00edsima calidad expuestos como si de un puesto del mercado se tratase, dan la bienvenida al cliente. Nos decidimos por el men\u00fa de 39, con varias propuestas galas m\u00e1s que apetecibles y que inclu\u00eda tres copas de vino, adem\u00e1s de postre. Algunas joyas inalcanzables para el com\u00fan de los mortales, como un Petrus de 1963, se exhiben en su vinoteca sin ning\u00fan tipo de pudor, aunque, eso s\u00ed, bajo candado. 2. Le Bistrot du Gabriel El local m\u00e1s econ\u00f3mico&nbsp;de Le Gabriel, Estrella Michelin en plena Place de la Bourse, nos dej\u00f3 un poco fr\u00edos con su men\u00fa nocturno de 39 euros. Quiz\u00e1s deber\u00edamos habernos dejado seducir por su carta&#8230; Aun as\u00ed, Le Bistrot du Gabriel propone platos elaborados con buena materia prima y un servicio de lo m\u00e1s atento. Si pod\u00e9is, pedid una de las mesas de la cristalera para disfrutar de las vistas. 3. Miles Dos parejas de j\u00f3venes cocineros provenientes de cuatro dispares rincones del globo terr\u00e1queo se conocieron en la escuela Gregoire Ferrandi, de la capital de Francia. Tras ejercer sus pr\u00e1cticas por separado en diferentes locales decidieron abrir su propio restaurante en Burdeos, consiguiendo en poco tiempo ser uno de los favoritos de p\u00fablico y cr\u00edtica. En su peque\u00f1a cocina vista se las apa\u00f1an de maravilla para medir los tiempos de sus diferentes men\u00fas: de 24 y 29 euros, a la hora del almuerzo, y de 43 para el turno de cenas. Producto, t\u00e9cnica y buen hacer, apuesta ganadora para comer en Burdeos que te hace salir de Miles con una gran sonrisa y ganas de regresar. 4. Brunch en el Museo de Arte Contempor\u00e1neo El Caf\u00e9 Andr\u00e9 Putman del Museo de Arte Contempor\u00e1neo de Burdeos ofrece un brunch s\u00e1bados y domingos por 30 euros. En dos servicios, de 12\/12:30 y de 13\/13:30, es posible comer todo lo que el cuerpo aguante. Ensaladas, zumos, quesos, boller\u00eda y platos calientes, adem\u00e1s de una copa de champ\u00e1n, caf\u00e9 e infusiones. Recomendable para un encuentro informal y poco m\u00e1s. 5. Mercado des Capucines Mariscadas a precio razonable, ostras y platos preparados. Adem\u00e1s de boller\u00eda y panader\u00eda francesa reci\u00e9n elaborada, quesos, embutidos, as\u00ed como varios restaurantes para comer en Burdeos, componen la oferta del mercado m\u00e1s grande de la ciudad. En des Capucines tambi\u00e9n es posible adquirir los pescados m\u00e1s frescos y las carnes m\u00e1s selectas de la zona. \u00bfConoces esta bell\u00edsima ciudad de Francia? \u00bfNos recomiendas otros restaurantes para comer en Burdeos?","og_url":"https:\/\/martacarnero.es\/en\/blog\/donde-comer-en-burdeos\/","og_site_name":"Marta Carnero","article_published_time":"2017-01-15T18:18:44+00:00","author":"Marta Carnero","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Marta Carnero","Estimated reading time":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/martacarnero.es\/blog\/donde-comer-en-burdeos\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/martacarnero.es\/blog\/donde-comer-en-burdeos\/"},"author":{"name":"Marta Carnero","@id":"https:\/\/martacarnero.es\/#\/schema\/person\/0e9b43b37ecfc7ae504698a58718f6b7"},"headline":"5 pistas gastron\u00f3micas para comer en la ciudad de Burdeos","datePublished":"2017-01-15T18:18:44+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/martacarnero.es\/blog\/donde-comer-en-burdeos\/"},"wordCount":661,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/martacarnero.es\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/martacarnero.es\/blog\/donde-comer-en-burdeos\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"","keywords":["Burdeos","Francia","Turismo gastron\u00f3mico"],"articleSection":["Blog"],"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/martacarnero.es\/blog\/donde-comer-en-burdeos\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/martacarnero.es\/blog\/donde-comer-en-burdeos\/","url":"https:\/\/martacarnero.es\/blog\/donde-comer-en-burdeos\/","name":"5 pistas gastron\u00f3micas para comer en la ciudad de Burdeos - Marta Carnero","isPartOf":{"@id":"https:\/\/martacarnero.es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/martacarnero.es\/blog\/donde-comer-en-burdeos\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/martacarnero.es\/blog\/donde-comer-en-burdeos\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"","datePublished":"2017-01-15T18:18:44+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/martacarnero.es\/blog\/donde-comer-en-burdeos\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/martacarnero.es\/blog\/donde-comer-en-burdeos\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/martacarnero.es\/blog\/donde-comer-en-burdeos\/#primaryimage","url":"","contentUrl":""},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/martacarnero.es\/blog\/donde-comer-en-burdeos\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/martacarnero.es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"5 pistas gastron\u00f3micas para comer en la ciudad de Burdeos"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/martacarnero.es\/#website","url":"https:\/\/martacarnero.es\/","name":"Marta Carnero","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/martacarnero.es\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/martacarnero.es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/martacarnero.es\/#organization","name":"Marta Carnero","url":"https:\/\/martacarnero.es\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/martacarnero.es\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/martacarnero.es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/cropped-Logo_MC-1.png","contentUrl":"https:\/\/martacarnero.es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/cropped-Logo_MC-1.png","width":500,"height":500,"caption":"Marta Carnero"},"image":{"@id":"https:\/\/martacarnero.es\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/martacarnero.es\/#\/schema\/person\/0e9b43b37ecfc7ae504698a58718f6b7","name":"Marta Carnero","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/95ebcaaaaa2c252fed8610d9f8962a2a9eb16551b775ca1d275ec078f2efecbc?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/95ebcaaaaa2c252fed8610d9f8962a2a9eb16551b775ca1d275ec078f2efecbc?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/95ebcaaaaa2c252fed8610d9f8962a2a9eb16551b775ca1d275ec078f2efecbc?s=96&d=mm&r=g","caption":"Marta Carnero"},"sameAs":["https:\/\/martacarnero.es"],"url":"https:\/\/martacarnero.es\/en\/blog\/author\/marta-carnero\/"}]}},"rttpg_featured_image_url":null,"rttpg_author":{"display_name":"Marta Carnero","author_link":"https:\/\/martacarnero.es\/en\/blog\/author\/marta-carnero\/"},"rttpg_comment":2,"rttpg_category":"<a href=\"https:\/\/martacarnero.es\/en\/blog\/category\/blog\/\" rel=\"category tag\">Blog<\/a>","rttpg_excerpt":"\u00bfTienes pensada una escapada a la capital gastron\u00f3mica de Francia? Toma buena nota de estos restaurantes para comer en Burdeos. 1. La Tupina Este encantador restaurante en Burdeos est\u00e1 situado en la&nbsp;Rue Porte de la Monnaie. Abierto en 1968, La Tupina dispone de varios espacios perfectamente diferenciados. Es un peque\u00f1o hotel de cinco habitaciones, caf\u00e9,&hellip;","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/martacarnero.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14820","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/martacarnero.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/martacarnero.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/martacarnero.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/martacarnero.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14820"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/martacarnero.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14820\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/martacarnero.es\/en\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/martacarnero.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14820"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/martacarnero.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14820"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/martacarnero.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14820"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}