{"id":4634,"date":"2020-02-16T12:13:38","date_gmt":"2020-02-16T11:13:38","guid":{"rendered":"https:\/\/pasean2.com\/?p=4634"},"modified":"2020-02-16T12:13:38","modified_gmt":"2020-02-16T11:13:38","slug":"pinchos-san-sebastian","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/martacarnero.es\/en\/blog\/pinchos-san-sebastian\/","title":{"rendered":"Ruta para comer los mejores ‘pintxos’ en San Sebasti\u00e1n"},"content":{"rendered":"

San Sebasti\u00e1n es una de nuestra ciudades favoritas no solo de Espa\u00f1a, sino del mundo. Somos unos enamorados del Pa\u00eds Vasco<\/a>, lugar al que nos escapamos siempre que podemos. Algo que nunca puede faltar en nuestro viaje es una ruta de pinchos en San Sebasti\u00e1n<\/strong>. Son tantos y tan buenos que cuesta decidirse, pero aqu\u00ed os dejamos una selecci\u00f3n de nuestros 10 favoritos para ‘ir de potes’.<\/p>\n\n\n\n

Los 10 mejores bares de pintxos<\/em> de Donosti<\/h2>\n\n\n\n

1. Bar Goiz Argi<\/em> (Ferm\u00edn Calbet\u00f3n, 4)<\/h3>\n\n\n\n

Comenzamos en la Parte Vieja con un cl\u00e1sico de los pinchos en San Sebasti\u00e1n<\/strong>. En Goiz Argi<\/em><\/strong> probamos su especialidad, las brochetas, en este caso, de gambas, que sirven con una vinagreta deliciosa.<\/p>\n\n\n\n

\"Bar<\/figure><\/div>\n\n\n\n

2. Bar Sport<\/em> (Ferm\u00edn Calbet\u00f3n, 10)<\/h3>\n\n\n\n

Unos metros m\u00e1s adelante, en la misma calle de Ferm\u00edn Calbet\u00f3n se encuentra Sport<\/em>, donde la estrella es el pintxo<\/em> de foie<\/em> a la plancha<\/strong>. Si no te va mucho esta delicatessen<\/em> que se deshace en la boca, la crep de txangurro<\/em><\/strong> y el chipir\u00f3n a la plancha<\/strong> tambi\u00e9n son deliciosos.<\/p>\n\n\n\n

\"Foie<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n

3. Borda Berri<\/em> (Ferm\u00edn Calbet\u00f3n, 12)<\/h3>\n\n\n\n

En Borda Berri<\/em><\/strong> probamos el gran descubrimiento de esta ruta de pintxos<\/em> en San Sebasti\u00e1n<\/strong>, callos de bacalao al pil pil<\/strong>. Por si no lo sab\u00edas, esta parte del pescado tambi\u00e9n se utiliza y el resultado es una aut\u00e9ntica maravilla.<\/p>\n\n\n\n

\"Borda<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n nos gust\u00f3 en el mismo local su propia versi\u00f3n del kebab<\/em>, costilla especiada y confitada al horno.<\/p>\n\n\n\n

\"Kebab<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n

4. Bar Ganbara (San Jeronimo, 21<\/strong><\/em>)<\/h3>\n\n\n\n

Una experiencia de m\u00e1s de 25 a\u00f1os hacen de Ganbara uno de los mejores restaurantes de la Parte Vieja de San Sebasti\u00e1n<\/strong>. En su tentadora barra, gildas<\/strong>, ensaladilla rusa<\/strong>, setas con foie<\/em><\/strong>, tartaletas de txangurro<\/em><\/strong> o boletus con huevo<\/strong>. Un cl\u00e1sico que nunca falla para ir de pinchos <\/em>en Donosti<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"Ganbara<\/figure><\/div>\n\n\n\n

5. Gandarias<\/em> (31 de agosto, 23)<\/h3>\n\n\n\n

No nos movemos de la Parte Vieja<\/strong> sin pasarnos antes por Gandarias<\/a><\/strong><\/em>. Brocheta de chuleta, risotto<\/em>, foie<\/em> a la plancha, brocheta de vieira, solomillo… \u00a1Se nos hace la boca agua con estos pinchos en San Sebasti\u00e1n!<\/p>\n\n\n\n

\"Gandarias<\/figure>\n\n\n\n

6. La Cuchara de San Telmo<\/em> (31 Agosto, 28 \/ Trasera de Santa Corda)<\/h3>\n\n\n\n

Ya os hab\u00edamos contado en un anterior post nuestra visita a La Cuchara de San Telmo<\/em><\/strong>. Esta vez comimos estos dos pintxos<\/em>: pulpo de roca con hojas de berza asada<\/strong> y oreja de cerdo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"La<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"Oreja<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n

7. El Tamboril<\/em>, (Arrandegi, 2)<\/h3>\n\n\n\n

El ‘bar de los gemelos’ es un cl\u00e1sico que nunca falla. Los ‘champis’ preparados al momento son imprescindibles en cualquier ruta de pintxos<\/em> en San Sebasti\u00e1n<\/strong> que se precie. <\/p>\n\n\n\n

\"Champi<\/figure>\n\n\n\n

8. Bar Txepetxa<\/em> (Arrandegi, 5)<\/h3>\n\n\n\n

Si eres fan de las anchoas, Bar Txepetxa<\/strong><\/em> es tu sitio para ir de pintxos<\/em> en Donosti<\/strong>. Con crema de centollo<\/strong>, foie<\/em> y compota de manzana<\/strong>, huevas de trucha<\/strong>, pat\u00e9 de oliva<\/strong>, ar\u00e1ndanos<\/strong>, salm\u00f3n<\/strong>… \u00a1Y hasta coco<\/strong> o papaya<\/strong>! Para que luego sigan que una simple anchoa no puede ser ex\u00f3tica. Un must<\/em> en San Sebasti\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n

\"Anchoas<\/figure><\/div>\n\n\n\n

9. Bar N\u00e9stor<\/em> (Arrandegi Kalea, 11)<\/h3>\n\n\n\n

Este negocio familar presume de preparar la mejor tortilla de patatas<\/strong> de la ciudad, \u00a1y no le falta raz\u00f3n! Es tal su fama, que solo puede disfrutarse a las 13:00 y las 20:00. N\u00e9stor<\/a> no acepta reservas telef\u00f3nicas, \u00fanicamente en persona y una hora antes. Ten en cuenta que preparan dos tortillas al d\u00eda y que de cada una salen 16 raciones. En su carta, adem\u00e1s, gildas<\/strong>, ensalada de tomate<\/strong>, pimientos de Guernica<\/strong> y chuleta<\/strong>. Un men\u00fa de lo m\u00e1s vasco, vamos. Imprescindible en cualquier ruta de pinchos por San Sebasti\u00e1n<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"Tortilla<\/figure><\/div>\n\n\n\n

10. Juantxo<\/strong> Taberna (Embeltran, 6)<\/em><\/h3>\n\n\n\n

Aunque tambi\u00e9n encontrar\u00e1s pintxos<\/em> en su barra, la estrella de este peque\u00f1o local en la Parte Vieja de Donosti<\/strong> son los bocadillos. O mejor dicho, los bocatas. De lomo, queso y pimientos<\/strong>, tortilla de patatas, tortilla rellena, tortilla de bacalao, calamares, pechuga de pollo, filete de ternera, chistorra… Tan sencillos como sabrosos y preparados al momento. Juantxo es un cl\u00e1sico entre los donostiarras y la mejor manera de poner un delicioso punto y final a esta ruta de pinchos por San Sebasti\u00e1n<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"Bocata<\/figure>\n\n\n\n

\u00bfTe ha entrado hambre con estos pintxos<\/em> en San Sebasti\u00e1n<\/strong>? Seguro que t\u00fa conoces otros para chuparse los dedos. \u00a1Esperamos tus comentarios!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

San Sebasti\u00e1n es una de nuestra ciudades favoritas no solo de Espa\u00f1a, sino del mundo. Somos unos enamorados del Pa\u00eds Vasco, lugar al que nos escapamos siempre que podemos. Algo que nunca puede faltar en nuestro viaje es una ruta de pinchos en San Sebasti\u00e1n. Son tantos y tan buenos que cuesta decidirse, pero aqu\u00ed os dejamos una selecci\u00f3n de nuestros 10 favoritos para ‘ir de potes’. Los 10 mejores bares de pintxos de Donosti 1. Bar Goiz Argi (Ferm\u00edn Calbet\u00f3n, 4) Comenzamos en la Parte Vieja con un cl\u00e1sico de los pinchos en San Sebasti\u00e1n. En Goiz Argi probamos su especialidad, las brochetas, en este caso, de gambas, que sirven con una vinagreta deliciosa. 2. Bar Sport (Ferm\u00edn Calbet\u00f3n, 10) Unos metros m\u00e1s adelante, en la misma calle de Ferm\u00edn Calbet\u00f3n se encuentra Sport, donde la estrella es el pintxo de foie a la plancha. Si no te va mucho esta delicatessen que se deshace en la boca, la crep de txangurro y el chipir\u00f3n a la plancha tambi\u00e9n son deliciosos. 3. Borda Berri (Ferm\u00edn Calbet\u00f3n, 12) En Borda Berri probamos el gran descubrimiento de esta ruta de pintxos en San Sebasti\u00e1n, callos de bacalao al pil pil. Por si no lo sab\u00edas, esta parte del pescado tambi\u00e9n se utiliza y el resultado es una aut\u00e9ntica maravilla. Tambi\u00e9n nos gust\u00f3 en el mismo local su propia versi\u00f3n del kebab, costilla especiada y confitada al horno. 4. Bar Ganbara (San Jeronimo, 21) Una experiencia de m\u00e1s de 25 a\u00f1os hacen de Ganbara uno de los mejores restaurantes de la Parte Vieja de San Sebasti\u00e1n. En su tentadora barra, gildas, ensaladilla rusa, setas con foie, tartaletas de txangurro o boletus con huevo. Un cl\u00e1sico que nunca falla para ir de pinchos en Donosti. 5. Gandarias (31 de agosto, 23) No nos movemos de la Parte Vieja sin pasarnos antes por Gandarias. Brocheta de chuleta, risotto, foie a la plancha, brocheta de vieira, solomillo… \u00a1Se nos hace la boca agua con estos pinchos en San Sebasti\u00e1n! 6. La Cuchara de San Telmo (31 Agosto, 28 \/ Trasera de Santa Corda) Ya os hab\u00edamos contado en un anterior post nuestra visita a La Cuchara de San Telmo. Esta vez comimos estos dos pintxos: pulpo de roca con hojas de berza asada y oreja de cerdo. 7. El Tamboril, (Arrandegi, 2) El ‘bar de los gemelos’ es un cl\u00e1sico que nunca falla. Los ‘champis’ preparados al momento son imprescindibles en cualquier ruta de pintxos en San Sebasti\u00e1n que se precie. 8. Bar Txepetxa (Arrandegi, 5) Si eres fan de las anchoas, Bar Txepetxa es tu sitio para ir de pintxos en Donosti. Con crema de centollo, foie y compota de manzana, huevas de trucha, pat\u00e9 de oliva, ar\u00e1ndanos, salm\u00f3n… \u00a1Y hasta coco o papaya! Para que luego sigan que una simple anchoa no puede ser ex\u00f3tica. Un must en San Sebasti\u00e1n. 9. Bar N\u00e9stor (Arrandegi Kalea, 11) Este negocio familar presume de preparar la mejor tortilla de patatas de la ciudad, \u00a1y no le falta raz\u00f3n! Es tal su fama, que solo puede disfrutarse a las 13:00 y las 20:00. N\u00e9stor no acepta reservas telef\u00f3nicas, \u00fanicamente en persona y una hora antes. Ten en cuenta que preparan dos tortillas al d\u00eda y que de cada una salen 16 raciones. En su carta, adem\u00e1s, gildas, ensalada de tomate, pimientos de Guernica y chuleta. Un men\u00fa de lo m\u00e1s vasco, vamos. Imprescindible en cualquier ruta de pinchos por San Sebasti\u00e1n. 10. Juantxo Taberna (Embeltran, 6) Aunque tambi\u00e9n encontrar\u00e1s pintxos en su barra, la estrella de este peque\u00f1o local en la Parte Vieja de Donosti son los bocadillos. O mejor dicho, los bocatas. De lomo, queso y pimientos, tortilla de patatas, tortilla rellena, tortilla de bacalao, calamares, pechuga de pollo, filete de ternera, chistorra… Tan sencillos como sabrosos y preparados al momento. Juantxo es un cl\u00e1sico entre los donostiarras y la mejor manera de poner un delicioso punto y final a esta ruta de pinchos por San Sebasti\u00e1n. \u00bfTe ha entrado hambre con estos pintxos en San Sebasti\u00e1n? 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Borda Berri (Ferm\u00edn Calbet\u00f3n, 12) En Borda Berri probamos el gran descubrimiento de esta ruta de pintxos en San Sebasti\u00e1n, callos de bacalao al pil pil. Por si no lo sab\u00edas, esta parte del pescado tambi\u00e9n se utiliza y el resultado es una aut\u00e9ntica maravilla. Tambi\u00e9n nos gust\u00f3 en el mismo local su propia versi\u00f3n del kebab, costilla especiada y confitada al horno. 4. Bar Ganbara (San Jeronimo, 21) Una experiencia de m\u00e1s de 25 a\u00f1os hacen de Ganbara uno de los mejores restaurantes de la Parte Vieja de San Sebasti\u00e1n. En su tentadora barra, gildas, ensaladilla rusa, setas con foie, tartaletas de txangurro o boletus con huevo. Un cl\u00e1sico que nunca falla para ir de pinchos en Donosti. 5. Gandarias (31 de agosto, 23) No nos movemos de la Parte Vieja sin pasarnos antes por Gandarias. Brocheta de chuleta, risotto, foie a la plancha, brocheta de vieira, solomillo… \u00a1Se nos hace la boca agua con estos pinchos en San Sebasti\u00e1n! 6. La Cuchara de San Telmo (31 Agosto, 28 \/ Trasera de Santa Corda) Ya os hab\u00edamos contado en un anterior post nuestra visita a La Cuchara de San Telmo. Esta vez comimos estos dos pintxos: pulpo de roca con hojas de berza asada y oreja de cerdo. 7. El Tamboril, (Arrandegi, 2) El ‘bar de los gemelos’ es un cl\u00e1sico que nunca falla. Los ‘champis’ preparados al momento son imprescindibles en cualquier ruta de pintxos en San Sebasti\u00e1n que se precie. 8. Bar Txepetxa (Arrandegi, 5) Si eres fan de las anchoas, Bar Txepetxa es tu sitio para ir de pintxos en Donosti. Con crema de centollo, foie y compota de manzana, huevas de trucha, pat\u00e9 de oliva, ar\u00e1ndanos, salm\u00f3n… \u00a1Y hasta coco o papaya! Para que luego sigan que una simple anchoa no puede ser ex\u00f3tica. Un must en San Sebasti\u00e1n. 9. Bar N\u00e9stor (Arrandegi Kalea, 11) Este negocio familar presume de preparar la mejor tortilla de patatas de la ciudad, \u00a1y no le falta raz\u00f3n! Es tal su fama, que solo puede disfrutarse a las 13:00 y las 20:00. N\u00e9stor no acepta reservas telef\u00f3nicas, \u00fanicamente en persona y una hora antes. Ten en cuenta que preparan dos tortillas al d\u00eda y que de cada una salen 16 raciones. En su carta, adem\u00e1s, gildas, ensalada de tomate, pimientos de Guernica y chuleta. Un men\u00fa de lo m\u00e1s vasco, vamos. Imprescindible en cualquier ruta de pinchos por San Sebasti\u00e1n. 10. Juantxo Taberna (Embeltran, 6) Aunque tambi\u00e9n encontrar\u00e1s pintxos en su barra, la estrella de este peque\u00f1o local en la Parte Vieja de Donosti son los bocadillos. O mejor dicho, los bocatas. De lomo, queso y pimientos, tortilla de patatas, tortilla rellena, tortilla de bacalao, calamares, pechuga de pollo, filete de ternera, chistorra… Tan sencillos como sabrosos y preparados al momento. Juantxo es un cl\u00e1sico entre los donostiarras y la mejor manera de poner un delicioso punto y final a esta ruta de pinchos por San Sebasti\u00e1n. \u00bfTe ha entrado hambre con estos pintxos en San Sebasti\u00e1n? 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Somos unos enamorados del Pa\u00eds Vasco, lugar al que nos escapamos siempre que podemos. Algo que nunca puede faltar en nuestro viaje es una ruta de pinchos en San Sebasti\u00e1n. Son tantos y tan buenos que cuesta decidirse, pero aqu\u00ed os dejamos una selecci\u00f3n de nuestros 10 favoritos para ‘ir de potes’. Los 10 mejores bares de pintxos de Donosti 1. Bar Goiz Argi (Ferm\u00edn Calbet\u00f3n, 4) Comenzamos en la Parte Vieja con un cl\u00e1sico de los pinchos en San Sebasti\u00e1n. En Goiz Argi probamos su especialidad, las brochetas, en este caso, de gambas, que sirven con una vinagreta deliciosa. 2. Bar Sport (Ferm\u00edn Calbet\u00f3n, 10) Unos metros m\u00e1s adelante, en la misma calle de Ferm\u00edn Calbet\u00f3n se encuentra Sport, donde la estrella es el pintxo de foie a la plancha. Si no te va mucho esta delicatessen que se deshace en la boca, la crep de txangurro y el chipir\u00f3n a la plancha tambi\u00e9n son deliciosos. 3. Borda Berri (Ferm\u00edn Calbet\u00f3n, 12) En Borda Berri probamos el gran descubrimiento de esta ruta de pintxos en San Sebasti\u00e1n, callos de bacalao al pil pil. Por si no lo sab\u00edas, esta parte del pescado tambi\u00e9n se utiliza y el resultado es una aut\u00e9ntica maravilla. Tambi\u00e9n nos gust\u00f3 en el mismo local su propia versi\u00f3n del kebab, costilla especiada y confitada al horno. 4. Bar Ganbara (San Jeronimo, 21) Una experiencia de m\u00e1s de 25 a\u00f1os hacen de Ganbara uno de los mejores restaurantes de la Parte Vieja de San Sebasti\u00e1n. En su tentadora barra, gildas, ensaladilla rusa, setas con foie, tartaletas de txangurro o boletus con huevo. Un cl\u00e1sico que nunca falla para ir de pinchos en Donosti. 5. Gandarias (31 de agosto, 23) No nos movemos de la Parte Vieja sin pasarnos antes por Gandarias. Brocheta de chuleta, risotto, foie a la plancha, brocheta de vieira, solomillo… \u00a1Se nos hace la boca agua con estos pinchos en San Sebasti\u00e1n! 6. La Cuchara de San Telmo (31 Agosto, 28 \/ Trasera de Santa Corda) Ya os hab\u00edamos contado en un anterior post nuestra visita a La Cuchara de San Telmo. Esta vez comimos estos dos pintxos: pulpo de roca con hojas de berza asada y oreja de cerdo. 7. El Tamboril, (Arrandegi, 2) El ‘bar de los gemelos’ es un cl\u00e1sico que nunca falla. Los ‘champis’ preparados al momento son imprescindibles en cualquier ruta de pintxos en San Sebasti\u00e1n que se precie. 8. Bar Txepetxa (Arrandegi, 5) Si eres fan de las anchoas, Bar Txepetxa es tu sitio para ir de pintxos en Donosti. Con crema de centollo, foie y compota de manzana, huevas de trucha, pat\u00e9 de oliva, ar\u00e1ndanos, salm\u00f3n… \u00a1Y hasta coco o papaya! Para que luego sigan que una simple anchoa no puede ser ex\u00f3tica. Un must en San Sebasti\u00e1n. 9. Bar N\u00e9stor (Arrandegi Kalea, 11) Este negocio familar presume de preparar la mejor tortilla de patatas de la ciudad, \u00a1y no le falta raz\u00f3n! Es tal su fama, que solo puede disfrutarse a las 13:00 y las 20:00. N\u00e9stor no acepta reservas telef\u00f3nicas, \u00fanicamente en persona y una hora antes. Ten en cuenta que preparan dos tortillas al d\u00eda y que de cada una salen 16 raciones. En su carta, adem\u00e1s, gildas, ensalada de tomate, pimientos de Guernica y chuleta. Un men\u00fa de lo m\u00e1s vasco, vamos. Imprescindible en cualquier ruta de pinchos por San Sebasti\u00e1n. 10. Juantxo Taberna (Embeltran, 6) Aunque tambi\u00e9n encontrar\u00e1s pintxos en su barra, la estrella de este peque\u00f1o local en la Parte Vieja de Donosti son los bocadillos. O mejor dicho, los bocatas. De lomo, queso y pimientos, tortilla de patatas, tortilla rellena, tortilla de bacalao, calamares, pechuga de pollo, filete de ternera, chistorra… Tan sencillos como sabrosos y preparados al momento. Juantxo es un cl\u00e1sico entre los donostiarras y la mejor manera de poner un delicioso punto y final a esta ruta de pinchos por San Sebasti\u00e1n. \u00bfTe ha entrado hambre con estos pintxos en San Sebasti\u00e1n? 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