{"id":6389,"date":"2020-05-20T17:15:00","date_gmt":"2020-05-20T15:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/pasean2.com\/?p=6389"},"modified":"2020-05-20T17:15:00","modified_gmt":"2020-05-20T15:15:00","slug":"restaurante-sem-fim-monsaraz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/martacarnero.es\/en\/blog\/restaurante-sem-fim-monsaraz\/","title":{"rendered":"‘Sem-Fim’, un restaurante muy rom\u00e1ntico en el Alentejo portugu\u00e9s"},"content":{"rendered":"

Una antigua f\u00e1brica de aceite, una estufa de le\u00f1a, velas, flores… \u00bfSuena rom\u00e1ntico? Lo es. Y si le sumas que el restaurante Sem-Fim<\/strong><\/em> se encuentra en Monsaraz<\/strong><\/a>, bell\u00edsimo pueblo del Alentejo portugu\u00e9s<\/a><\/strong>, lo convierte en imprescindible si planeas visitar esta zona.<\/p>\n\n\n\n

\"Restaurante<\/figure><\/div>\n\n\n\n

El padre de Tiago Kalisvaart<\/strong>, artista y arquitecto holand\u00e9s, compr\u00f3 este viejo almac\u00e9n en 1994. Y lo restaur\u00f3 durante dos a\u00f1os, conservando colores, vigas, suelos y muchos de los elementos empleados en la elaboraci\u00f3n del aceite. Como la almazara o los tanques de conservaci\u00f3n. Unos a\u00f1os m\u00e1s tarde nac\u00eda Sem-Fim<\/em><\/strong>, encantador establecimiento que regenta su hijo con aut\u00e9ntico entusiasmo. Adem\u00e1s, las pinturas y esculturas de su progenitor se exhiben en una reconvertida galer\u00eda de arte.<\/p>\n\n\n\n

Antes de este almuerzo, que formaba parte del Amieira Trip<\/a><\/strong>, y tras recorrer las instalaciones y conocer la historia familiar de la mano de Tiago, realizamos una peque\u00f1a cata de aceites<\/strong> en el bar colindante.<\/p>\n\n\n\n

\"Tiago\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

M\u00e1s ‘oro l\u00edquido’, acompa\u00f1ado de aceitunas de la zona y un poco de queso artesanal de Rio de Moinhos<\/a><\/strong>, ambos imprescindibles en los aperitivos lusos.<\/p>\n\n\n\n

Abrimos boca con esta seta gigante, gurumelo<\/strong>, cocinado a la brasa con sal, sencillamente deliciosa.<\/p>\n\n\n\n

\"Gurumelo<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Una sopa de tomate para el recuerdo en Sem-Fim<\/em><\/h3>\n\n\n\n

El primer plato ya hab\u00eda captado nuestra atenci\u00f3n desde que lo anunciaron: sopa de tomate con queso y huevo escalfado<\/strong>. T\u00edpico de la gastronom\u00eda portuguesa<\/a><\/strong> y tan sabroso que no te quedar\u00e1 m\u00e1s remedio que repetir. Una sopa con alma, hecha con cari\u00f1o, inolvidable… Y una de las especialidades de la casa, que tambi\u00e9n preparan con ajo y bacalao, espinacas o pescado<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"Sopa<\/figure><\/div>\n\n\n\n

No pod\u00eda faltar a la mesa el guiso m\u00e1s servido de la cocina lusa, bacalao<\/strong>. El nuestro era receta de la casa, servido con ensalada de la huerta, cebolla frita y patatas cocidas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"Bacalao<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Durante este viaje hemos descubierto que nuestros vecinos son unos grandes consumidores de pulpo. Y que, adem\u00e1s, lo cocinan estupendamente. Este era salteado con patatas nuevas, tierno y en su punto, una delicia.<\/p>\n\n\n\n

\"Pulpo<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Para completar el men\u00fa, solomillos de cerdo salteados al whisky<\/em><\/strong>. Otra creaci\u00f3n jugosa, rica y colorida, como todas las que degustamos en el restaurante Sem-Fim<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

\"Solomillo<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Para terminar nos obsequiaron con un aut\u00e9ntico bodeg\u00f3n para los m\u00e1s golosos: arroz con leche, mousse<\/em> de chocolate con fresas, migas dulces<\/strong>, fruta…<\/p>\n\n\n\n

\"Postres<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Regamos esta comida con un tinto de la zona, Reguengos, una peque\u00f1a localidad de \u00c9vora<\/a>, con poco m\u00e1s de 7.000 habitantes.<\/p>\n\n\n\n

\"Vino<\/figure><\/div>\n\n\n\n

En la decoraci\u00f3n de Sem-Fim<\/strong><\/em> se ha cuidado hasta el m\u00ednimo detalle. Y si algo prima es la originalidad y sencillez: manteles de tela, jaulas de grillos, cribas de tejer, ovillos de lana, antiguas sillas de barber\u00eda… Tambi\u00e9n cuenta con una gran terraza con espectaculares vistas al Alentejo portugu\u00e9s<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"Decoracion\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"Detalles\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"Comedor<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"Terraza\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

En resumen, un ‘sin fin’ de buenas sensaciones, excelente comida y agradable servicio. Un sitio al que ya estamos deseando volver.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Antes de este almuerzo, que formaba parte del Amieira Trip, y tras recorrer las instalaciones y conocer la historia familiar de la mano de Tiago, realizamos una peque\u00f1a cata de aceites en el bar colindante. M\u00e1s ‘oro l\u00edquido’, acompa\u00f1ado de aceitunas de la zona y un poco de queso artesanal de Rio de Moinhos, ambos imprescindibles en los aperitivos lusos. Abrimos boca con esta seta gigante, gurumelo, cocinado a la brasa con sal, sencillamente deliciosa. Una sopa de tomate para el recuerdo en Sem-Fim El primer plato ya hab\u00eda captado nuestra atenci\u00f3n desde que lo anunciaron: sopa de tomate con queso y huevo escalfado. T\u00edpico de la gastronom\u00eda portuguesa y tan sabroso que no te quedar\u00e1 m\u00e1s remedio que repetir. Una sopa con alma, hecha con cari\u00f1o, inolvidable… Y una de las especialidades de la casa, que tambi\u00e9n preparan con ajo y bacalao, espinacas o pescado. No pod\u00eda faltar a la mesa el guiso m\u00e1s servido de la cocina lusa, bacalao. El nuestro era receta de la casa, servido con ensalada de la huerta, cebolla frita y patatas cocidas. Durante este viaje hemos descubierto que nuestros vecinos son unos grandes consumidores de pulpo. Y que, adem\u00e1s, lo cocinan estupendamente. Este era salteado con patatas nuevas, tierno y en su punto, una delicia. Para completar el men\u00fa, solomillos de cerdo salteados al whisky. Otra creaci\u00f3n jugosa, rica y colorida, como todas las que degustamos en el restaurante Sem-Fim. Para terminar nos obsequiaron con un aut\u00e9ntico bodeg\u00f3n para los m\u00e1s golosos: arroz con leche, mousse de chocolate con fresas, migas dulces, fruta… Regamos esta comida con un tinto de la zona, Reguengos, una peque\u00f1a localidad de \u00c9vora, con poco m\u00e1s de 7.000 habitantes. En la decoraci\u00f3n de Sem-Fim se ha cuidado hasta el m\u00ednimo detalle. Y si algo prima es la originalidad y sencillez: manteles de tela, jaulas de grillos, cribas de tejer, ovillos de lana, antiguas sillas de barber\u00eda… Tambi\u00e9n cuenta con una gran terraza con espectaculares vistas al Alentejo portugu\u00e9s. En resumen, un ‘sin fin’ de buenas sensaciones, excelente comida y agradable servicio. 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M\u00e1s ‘oro l\u00edquido’, acompa\u00f1ado de aceitunas de la zona y un poco de queso artesanal de Rio de Moinhos, ambos imprescindibles en los aperitivos lusos. Abrimos boca con esta seta gigante, gurumelo, cocinado a la brasa con sal, sencillamente deliciosa. Una sopa de tomate para el recuerdo en Sem-Fim El primer plato ya hab\u00eda captado nuestra atenci\u00f3n desde que lo anunciaron: sopa de tomate con queso y huevo escalfado. T\u00edpico de la gastronom\u00eda portuguesa y tan sabroso que no te quedar\u00e1 m\u00e1s remedio que repetir. Una sopa con alma, hecha con cari\u00f1o, inolvidable… Y una de las especialidades de la casa, que tambi\u00e9n preparan con ajo y bacalao, espinacas o pescado. No pod\u00eda faltar a la mesa el guiso m\u00e1s servido de la cocina lusa, bacalao. El nuestro era receta de la casa, servido con ensalada de la huerta, cebolla frita y patatas cocidas. Durante este viaje hemos descubierto que nuestros vecinos son unos grandes consumidores de pulpo. 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M\u00e1s ‘oro l\u00edquido’, acompa\u00f1ado de aceitunas de la zona y un poco de queso artesanal de Rio de Moinhos, ambos imprescindibles en los aperitivos lusos. Abrimos boca con esta seta gigante, gurumelo, cocinado a la brasa con sal, sencillamente deliciosa. Una sopa de tomate para el recuerdo en Sem-Fim El primer plato ya hab\u00eda captado nuestra atenci\u00f3n desde que lo anunciaron: sopa de tomate con queso y huevo escalfado. T\u00edpico de la gastronom\u00eda portuguesa y tan sabroso que no te quedar\u00e1 m\u00e1s remedio que repetir. Una sopa con alma, hecha con cari\u00f1o, inolvidable… Y una de las especialidades de la casa, que tambi\u00e9n preparan con ajo y bacalao, espinacas o pescado. No pod\u00eda faltar a la mesa el guiso m\u00e1s servido de la cocina lusa, bacalao. El nuestro era receta de la casa, servido con ensalada de la huerta, cebolla frita y patatas cocidas. Durante este viaje hemos descubierto que nuestros vecinos son unos grandes consumidores de pulpo. Y que, adem\u00e1s, lo cocinan estupendamente. Este era salteado con patatas nuevas, tierno y en su punto, una delicia. Para completar el men\u00fa, solomillos de cerdo salteados al whisky. Otra creaci\u00f3n jugosa, rica y colorida, como todas las que degustamos en el restaurante Sem-Fim. Para terminar nos obsequiaron con un aut\u00e9ntico bodeg\u00f3n para los m\u00e1s golosos: arroz con leche, mousse de chocolate con fresas, migas dulces, fruta… Regamos esta comida con un tinto de la zona, Reguengos, una peque\u00f1a localidad de \u00c9vora, con poco m\u00e1s de 7.000 habitantes. En la decoraci\u00f3n de Sem-Fim se ha cuidado hasta el m\u00ednimo detalle. Y si algo prima es la originalidad y sencillez: manteles de tela, jaulas de grillos, cribas de tejer, ovillos de lana, antiguas sillas de barber\u00eda… Tambi\u00e9n cuenta con una gran terraza con espectaculares vistas al Alentejo portugu\u00e9s. En resumen, un ‘sin fin’ de buenas sensaciones, excelente comida y agradable servicio. 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