{"id":8188,"date":"2018-11-20T00:02:00","date_gmt":"2018-11-19T23:02:00","guid":{"rendered":"https:\/\/pasean2.com\/?p=8188"},"modified":"2018-11-20T00:02:00","modified_gmt":"2018-11-19T23:02:00","slug":"trattoria-coco-lezzone-florencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/martacarnero.es\/en\/blog\/trattoria-coco-lezzone-florencia\/","title":{"rendered":"&#8216;Trattoria Coco Lezzone&#8217;, el encanto de una taberna en el centro de Florencia"},"content":{"rendered":"<p class=\"has-text-align-justify has-black-color has-text-color\">En nuestra primera noche en esta ciudad, nos plantamos en uno de los <strong>restaurantes en <a href=\"https:\/\/pasean2.com\/mercado-central-de-florencia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Florencia<\/a><\/strong> con m\u00e1s encanto. <strong><em>Coco Lezzone<\/em><\/strong> es una aut\u00e9ntica taberna toscana, en pleno centro de la ciudad y a escasos metros del <strong><a href=\"https:\/\/pasean2.com\/viviendo-como-autenticos-florentinos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">apartamento en el que nos alojamos<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify has-black-color has-text-color\"><em><strong>Coco Lezzone<\/strong><\/em> no tiene nada que ver con los <a href=\"https:\/\/pasean2.com\/ristorante-settimio-roma\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">restaurantes italianos<\/a> que abundan en nuestro pa\u00eds. Se trata de una casa de comidas con mesas corridas y manteles de cuadros. Y, si tienes suerte, puedes cenar codo con codo junto a <strong>Anthony Hopkins, Giorgio Armani<\/strong> o alguno de los famosos que han visitado el local y cuyas fotos decoran sus paredes.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/pasean2.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Coco-Lezzone-Florencia-min-e1615221104956.jpeg\" alt=\"Coco Lezzone Florencia\" class=\"wp-image-24721\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"has-black-color has-text-color wp-block-heading\">Negocia familiar con varias generaciones a sus espaldas<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-black-color has-text-color\">Este es el negocio familiar de los Paoli, -en el que la abuela se encarga de la caja, el hijo de los pedidos, la nuera de la cocina y el nieto de sentar a los comensales-. Ofrece&nbsp;una amplia carta repleta de bocados tradicionales de <a href=\"https:\/\/pasean2.com\/que-ver-en-florencia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Florencia<\/a> dif\u00edciles de entender si no conoces el idioma. Nosotros pedimos ayuda y preguntamos por los m\u00e1s populares. Estos fueron los que nos aconsejaron y que nos encantaron de principio a fin:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-black-color has-text-color\"><em>Zuppe tipeche Fiorentini<\/em>, una especie de <strong>pur\u00e9 a base de jud\u00edas, tomate, pan y acelgas<\/strong>, realmente delicioso.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/pasean2.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Zuppe-tipeche-Fiorentini-Coco-Lezzone-Florencia-min-e1615221118806.jpeg\" alt=\"Zuppe tipeche Fiorentini Coco Lezzone Florencia\" class=\"wp-image-24725\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify has-black-color has-text-color\"><em>Crocchette di filetto<\/em>, lo que vienen a ser unas<strong> alb\u00f3ndigas gigantes de ternera y albahaca<\/strong>. Tiernas, jugosas y acompa\u00f1adas por una espectacular salsa de tomate. Como veis, esta es habitual en cada plato, aunque su sabor var\u00eda dependiendo de la especias que le a\u00f1adan.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/pasean2.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Crocchette-di-filetto-Coco-Lezzone-Florencia-min-e1615221108104.jpeg\" alt=\"Crocchette di filetto Florencia\" class=\"wp-image-24722\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify has-black-color has-text-color\"><em><strong>Ossobuco a la fiorentina<\/strong><\/em>, ca\u00f1a de ternera cocinada con mantequilla, aceite de oliva y vino blanco. Despu\u00e9s se le a\u00f1ade salsa de tomate con&nbsp;una mezcla de perejil finamente picado, ajo y ralladura de lim\u00f3n. Otra delicia para el paladar.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/pasean2.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Ossobuco-a-la-fiorentina-Coco-Lezzone-Florencia-min-e1615221112312.jpeg\" alt=\"Ossobuco a la fiorentina Coco Lezzone Florencia\" class=\"wp-image-24723\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify has-black-color has-text-color\">Terminamos con un <strong>tr\u00edo de quesos italianos<\/strong>, <em>pecorino senese<\/em>, <em>parmigiano<\/em> y <em>stracchino<\/em>. Un peque\u00f1o capricho para poner el broche de oro a una cena que nos enamor\u00f3 para siempre de una gastronom\u00eda local alejada de la pasta y la <em>pizza<\/em>. Y a la que resulta complicado acceder en Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/pasean2.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Quesos-Coco-Lezzone-Florencia-min-e1615221115311.jpeg\" alt=\"Quesos Florencia\" class=\"wp-image-24724\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify has-black-color has-text-color\">Para beber ofrecen un pu\u00f1ado de vinos de la zona y uno de la casa, tinto <em>Fiaschetto<\/em>.&nbsp;A pesar de que nos lo hab\u00edan recomendado desde <a href=\"https:\/\/pasean2.com\/shunka-barcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Espa\u00f1a<\/a> no nos atrevimos con el plato estrella, <em><a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Bistecca_alla_fiorentina\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">bistecca alla Fiorentina<\/a><\/em>, que hay que encargar con antelaci\u00f3n y, como bien se indica en la carta, solo se sirve <em>al sangue<\/em>, y ya sab\u00e9is que no somos amigos de la carne casi cruda&#8230;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify has-black-color has-text-color\"><strong><em>Coco Lezzone<\/em><\/strong> est\u00e1 situado en el <strong>n\u00famero 26 de la Via del Parioncino<\/strong>. No acepta tarjetas de cr\u00e9dito ni sirve caf\u00e9, aunque puede pagarse con moneda extranjera.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify has-black-color has-text-color\">\u00bfConoces otros <strong>restaurantes en Florencia<\/strong> que nos recomiendes? Estamos deseando leer tus comentarios.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En nuestra primera noche en esta ciudad, nos plantamos en uno de los restaurantes en Florencia con m\u00e1s encanto. Coco Lezzone es una aut\u00e9ntica taberna toscana, en pleno centro de la ciudad y a escasos metros del apartamento en el que nos alojamos. Coco Lezzone no tiene nada que ver con los restaurantes italianos que abundan en nuestro pa\u00eds. Se trata de una casa de comidas con mesas corridas y manteles de cuadros. Y, si tienes suerte, puedes cenar codo con codo junto a Anthony Hopkins, Giorgio Armani o alguno de los famosos que han visitado el local y cuyas fotos decoran sus paredes. Negocia familiar con varias generaciones a sus espaldas Este es el negocio familiar de los Paoli, -en el que la abuela se encarga de la caja, el hijo de los pedidos, la nuera de la cocina y el nieto de sentar a los comensales-. Ofrece&nbsp;una amplia carta repleta de bocados tradicionales de Florencia dif\u00edciles de entender si no conoces el idioma. Nosotros pedimos ayuda y preguntamos por los m\u00e1s populares. Estos fueron los que nos aconsejaron y que nos encantaron de principio a fin: Zuppe tipeche Fiorentini, una especie de pur\u00e9 a base de jud\u00edas, tomate, pan y acelgas, realmente delicioso. Crocchette di filetto, lo que vienen a ser unas alb\u00f3ndigas gigantes de ternera y albahaca. Tiernas, jugosas y acompa\u00f1adas por una espectacular salsa de tomate. Como veis, esta es habitual en cada plato, aunque su sabor var\u00eda dependiendo de la especias que le a\u00f1adan. Ossobuco a la fiorentina, ca\u00f1a de ternera cocinada con mantequilla, aceite de oliva y vino blanco. Despu\u00e9s se le a\u00f1ade salsa de tomate con&nbsp;una mezcla de perejil finamente picado, ajo y ralladura de lim\u00f3n. Otra delicia para el paladar. Terminamos con un tr\u00edo de quesos italianos, pecorino senese, parmigiano y stracchino. Un peque\u00f1o capricho para poner el broche de oro a una cena que nos enamor\u00f3 para siempre de una gastronom\u00eda local alejada de la pasta y la pizza. Y a la que resulta complicado acceder en Espa\u00f1a. Para beber ofrecen un pu\u00f1ado de vinos de la zona y uno de la casa, tinto Fiaschetto.&nbsp;A pesar de que nos lo hab\u00edan recomendado desde Espa\u00f1a no nos atrevimos con el plato estrella, bistecca alla Fiorentina, que hay que encargar con antelaci\u00f3n y, como bien se indica en la carta, solo se sirve al sangue, y ya sab\u00e9is que no somos amigos de la carne casi cruda&#8230; Coco Lezzone est\u00e1 situado en el n\u00famero 26 de la Via del Parioncino. No acepta tarjetas de cr\u00e9dito ni sirve caf\u00e9, aunque puede pagarse con moneda extranjera. \u00bfConoces otros restaurantes en Florencia que nos recomiendes? 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Estos fueron los que nos aconsejaron y que nos encantaron de principio a fin: Zuppe tipeche Fiorentini, una especie de pur\u00e9 a base de jud\u00edas, tomate, pan y acelgas, realmente delicioso. Crocchette di filetto, lo que vienen a ser unas alb\u00f3ndigas gigantes de ternera y albahaca. Tiernas, jugosas y acompa\u00f1adas por una espectacular salsa de tomate. Como veis, esta es habitual en cada plato, aunque su sabor var\u00eda dependiendo de la especias que le a\u00f1adan. Ossobuco a la fiorentina, ca\u00f1a de ternera cocinada con mantequilla, aceite de oliva y vino blanco. Despu\u00e9s se le a\u00f1ade salsa de tomate con&nbsp;una mezcla de perejil finamente picado, ajo y ralladura de lim\u00f3n. Otra delicia para el paladar. Terminamos con un tr\u00edo de quesos italianos, pecorino senese, parmigiano y stracchino. Un peque\u00f1o capricho para poner el broche de oro a una cena que nos enamor\u00f3 para siempre de una gastronom\u00eda local alejada de la pasta y la pizza. Y a la que resulta complicado acceder en Espa\u00f1a. Para beber ofrecen un pu\u00f1ado de vinos de la zona y uno de la casa, tinto Fiaschetto.&nbsp;A pesar de que nos lo hab\u00edan recomendado desde Espa\u00f1a no nos atrevimos con el plato estrella, bistecca alla Fiorentina, que hay que encargar con antelaci\u00f3n y, como bien se indica en la carta, solo se sirve al sangue, y ya sab\u00e9is que no somos amigos de la carne casi cruda&#8230; Coco Lezzone est\u00e1 situado en el n\u00famero 26 de la Via del Parioncino. No acepta tarjetas de cr\u00e9dito ni sirve caf\u00e9, aunque puede pagarse con moneda extranjera. \u00bfConoces otros restaurantes en Florencia que nos recomiendes? 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