{"id":8351,"date":"2019-01-23T10:12:00","date_gmt":"2019-01-23T09:12:00","guid":{"rendered":"https:\/\/pasean2.com\/?p=8351"},"modified":"2019-01-23T10:12:00","modified_gmt":"2019-01-23T09:12:00","slug":"the-brazen-head-dublin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/martacarnero.es\/en\/blog\/the-brazen-head-dublin\/","title":{"rendered":"‘The Brazen Head’, el pub m\u00e1s antiguo de Irlanda est\u00e1 en Dubl\u00edn"},"content":{"rendered":"

Inaugurado en 1198 en Dubl\u00edn, The Brazen Head<\/strong><\/em> est\u00e1 considerado el pub<\/em> m\u00e1s antiguo de Irlanda<\/a>. Paredes forradas de madera y fotos en blanco y negro le dan un aire tan aut\u00e9ntico que te parecer\u00e1 trasladarte unos cuantos a\u00f1os atr\u00e1s en el tiempo. <\/p>\n\n\n\n

Ilustres clientes<\/h2>\n\n\n\n

Ha sabido conservar el encanto y las caracter\u00edsticas de su pasado, como sus robustas mesas. Por ellas han pasado celebridades como Winston Churchill, James Joyce<\/strong> -que lo menciona en su novela ‘Ulises’-, Brendan Behan, Jonathan Swift<\/a>, Daniel O’Connell o Michael Collins<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"The<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Parte de la decoraci\u00f3n la forman cientos de billetes procedentes de todas partes del mundo (en especial, d\u00f3lares americanos). La gente los ha firmado e ido introduciendo en los paneles de metacrilato que forran sus muros. As\u00ed como tarjetas de visita y entradas de conciertos.<\/p>\n\n\n\n

\"Billetes<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"Tiquets\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Decidimos ir a la hora de comer y compartimos tres platos: <\/span>pat\u00e9 de h\u00edgado de pollo, <\/span>salm\u00f3n al horno y <\/span>mejillones al vino blanco<\/strong>, muy sabrosos todos a excepci\u00f3n del pescado, demasiado seco e insulso.<\/span> Otras opciones del men\u00fa de The Brazen Head<\/em><\/strong> son la t\u00edpica sopa del d\u00eda, pastel de pescado, alitas de pollo<\/a>, fish and chips<\/a><\/em>, estofado irland\u00e9s o bacalao ahumado. Tampoco faltan un pu\u00f1ado de apetitosas hamburguesas, s\u00e1ndwiches y ensaladas.<\/p>\n\n\n\n

\"Pate<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"Salmon<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"Mejillones<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Los acompa\u00f1amos con un tinto chileno, los vinos comercializados por excelencia en Irlanda<\/a>, junto a los franceses y sudafricanos.<\/p>\n\n\n\n

\"Vino<\/figure><\/div>\n\n\n\n

A partir de las cuatro y media de la tarde empieza el espect\u00e1culo en The Brazen Head<\/strong><\/em>, m\u00fasica en directo con verdadero aroma irland\u00e9s. El local se pone a reventar. Es hora de pedir un par de pintas de Guinness<\/a>… The Dubliners<\/em>, Van Morrison o Tom Jones<\/strong> son algunos de los artistas famosos que han tocado en este m\u00edtico pub<\/em> irland\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

\"Musica<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Solo hace falta que te demos una pista m\u00e1s, d\u00f3nde est\u00e1 situado The Brazen Head<\/strong><\/em>: 20 Bridge Street Lower<\/strong>, en Dubl\u00edn<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

\"Terraza<\/figure><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Inaugurado en 1198 en Dubl\u00edn, The Brazen Head est\u00e1 considerado el pub m\u00e1s antiguo de Irlanda. Paredes forradas de madera y fotos en blanco y negro le dan un aire tan aut\u00e9ntico que te parecer\u00e1 trasladarte unos cuantos a\u00f1os atr\u00e1s en el tiempo. Ilustres clientes Ha sabido conservar el encanto y las caracter\u00edsticas de su pasado, como sus robustas mesas. Por ellas han pasado celebridades como Winston Churchill, James Joyce -que lo menciona en su novela ‘Ulises’-, Brendan Behan, Jonathan Swift, Daniel O’Connell o Michael Collins. Parte de la decoraci\u00f3n la forman cientos de billetes procedentes de todas partes del mundo (en especial, d\u00f3lares americanos). La gente los ha firmado e ido introduciendo en los paneles de metacrilato que forran sus muros. As\u00ed como tarjetas de visita y entradas de conciertos. Decidimos ir a la hora de comer y compartimos tres platos: pat\u00e9 de h\u00edgado de pollo, salm\u00f3n al horno y mejillones al vino blanco, muy sabrosos todos a excepci\u00f3n del pescado, demasiado seco e insulso. Otras opciones del men\u00fa de The Brazen Head son la t\u00edpica sopa del d\u00eda, pastel de pescado, alitas de pollo, fish and chips, estofado irland\u00e9s o bacalao ahumado. Tampoco faltan un pu\u00f1ado de apetitosas hamburguesas, s\u00e1ndwiches y ensaladas. Los acompa\u00f1amos con un tinto chileno, los vinos comercializados por excelencia en Irlanda, junto a los franceses y sudafricanos. A partir de las cuatro y media de la tarde empieza el espect\u00e1culo en The Brazen Head, m\u00fasica en directo con verdadero aroma irland\u00e9s. El local se pone a reventar. Es hora de pedir un par de pintas de Guinness… The Dubliners, Van Morrison o Tom Jones son algunos de los artistas famosos que han tocado en este m\u00edtico pub irland\u00e9s. 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