{"id":9023,"date":"2018-04-12T00:05:00","date_gmt":"2018-04-11T22:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/pasean2.com\/?p=9023"},"modified":"2018-04-12T00:05:00","modified_gmt":"2018-04-11T22:05:00","slug":"mc-donaghs-galway","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/martacarnero.es\/en\/blog\/mc-donaghs-galway\/","title":{"rendered":"‘Mc Donagh’s’, comida t\u00edpica irlandesa y fish&chips en Galway"},"content":{"rendered":"

Si algo hicimos durante el Eyre Trip<\/a><\/strong>, adem\u00e1s de disfrutar de bell\u00edsimos paisajes, fue comer de maravilla. La comida t\u00edpica irlandesa<\/strong> est\u00e1 llena de sorpresas. Y, sobre todo, hay que aprovechar las ciudades costeras y lugares como Mc Donagh’s<\/em><\/strong> para degustar pescados y mariscos de primera sin que por ello duela el bolsillo. <\/p>\n\n\n\n

\"Mc<\/figure><\/div>\n\n\n\n

El mejor fish&chips<\/em> de Galway<\/h2>\n\n\n\n

Hab\u00edamos le\u00eddo que uno de los mejores restaurantes en Galway<\/strong> era Mc Donagh’s<\/em><\/strong>. Con 111 a\u00f1os de vida y especializado en fish&chips<\/em>, est\u00e1 dividido en dos zonas: una para c\u00f3mida r\u00e1pida y otra ‘m\u00e1s formal’.<\/p>\n\n\n\n

En la de fast food<\/em> existen 6 variedades de pescado y patatas (cocinados con mantequilla). Adem\u00e1s de pollo, salchichas y sopa del d\u00eda con el tradicional ‘pan marr\u00f3n’. Para acompa\u00f1ar: salsas de ajo o curri, aros de cebolla, ensalada de col o pur\u00e9 de guisantes.<\/p>\n\n\n\n

Probando los mejillones de Clarenbridge<\/h2>\n\n\n\n

Nosotros preferimos la tranquilidad del comedor y la carta m\u00e1s amplia para compartir wild Clarenbridge mussels<\/em>, mejillones salvajes<\/strong> de esta localidad a unos diez minutos de Galway<\/a>. Cocinados al vapor con ajo suave, chile, lemongrass<\/em> y leche de coco<\/strong>, diferentes de todos los que hemos probado.<\/p>\n\n\n\n

\"Wild<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Seared scallops with black pudding<\/em>, vieiras a la plancha<\/strong> con lo que ser\u00eda la versi\u00f3n irlandesa de nuestra morcilla. Se adorna con crema bals\u00e1mica de M\u00f3dena, consiguiendo una mezcla de sabores fascinante. Es uno de los platos que m\u00e1s recordamos del viaje, una delicia.<\/p>\n\n\n\n

\"Seared<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Mc Donaghs scampi<\/em>, gambas de la bah\u00eda de Dubl\u00edn<\/strong> y pescado blanco rebozados. Acompa\u00f1ados de Marie Rose Sauce -salsa rosa o c\u00f3ctel- y patatas fritas.<\/p>\n\n\n\n

\"Mc<\/figure><\/div>\n\n\n\n

La carta de vinos se reduc\u00eda a varios extranjeros -de Italia<\/a>, Francia<\/a> y Chile- y elegimos este de Sud\u00e1frica.<\/p>\n\n\n\n

\"Vino<\/figure><\/div>\n\n\n\n

El local est\u00e1 decorado con motivos marineros. Y los manteles de papel muestran historias relacionadas con la pesca o su manera de limpiarla o cocinarla. Perfectos para saber c\u00f3mo abrir ostras o pelar gambas correctamente.<\/p>\n\n\n\n

\"Mc<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Nos gust\u00f3 tanto la comida t\u00edpica irlandesa<\/strong> de Mc Donagh’s <\/strong><\/em>que regresamos otra noche para repetir vieiras y probar su afamado fish&chips<\/em>. En nuestro caso cod&chips<\/em>, jugoso trozo de bacalao blanco y fresco. Nada tiene que ver con este plato ingl\u00e9s que suele servirse grasiento y salado. Aqu\u00ed se presenta con pur\u00e9 de guisantes y ensalada<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"Fish<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Pedimos tambi\u00e9n pan fried mackerel<\/em>, caballa con chutney<\/em> caliente sobre una base de arroz con cilantro<\/strong>. Fue el plato que menos nos gust\u00f3, quiz\u00e1s porque no estamos acostumbrados a este tipo de pescado de sabor fuerte.<\/p>\n\n\n\n

\"Pan<\/figure><\/div>\n\n\n\n

En esta ocasi\u00f3n, nos dejamos acompa\u00f1ar por un fresco chileno.<\/p>\n\n\n\n

\"Blanco<\/figure><\/div>\n\n\n\n

El precio, teniendo en cuenta que el vino no baja de los 20, es de unos 25 euros por persona. Pero la calidad de la comida merece la pena sin ninguna duda. Mc Donagh’s<\/strong><\/em> se encuentra en el n\u00famero 22 de Quay Street<\/strong>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Si algo hicimos durante el Eyre Trip, adem\u00e1s de disfrutar de bell\u00edsimos paisajes, fue comer de maravilla. La comida t\u00edpica irlandesa est\u00e1 llena de sorpresas. Y, sobre todo, hay que aprovechar las ciudades costeras y lugares como Mc Donagh’s para degustar pescados y mariscos de primera sin que por ello duela el bolsillo. El mejor fish&chips de Galway Hab\u00edamos le\u00eddo que uno de los mejores restaurantes en Galway era Mc Donagh’s. Con 111 a\u00f1os de vida y especializado en fish&chips, est\u00e1 dividido en dos zonas: una para c\u00f3mida r\u00e1pida y otra ‘m\u00e1s formal’. En la de fast food existen 6 variedades de pescado y patatas (cocinados con mantequilla). Adem\u00e1s de pollo, salchichas y sopa del d\u00eda con el tradicional ‘pan marr\u00f3n’. Para acompa\u00f1ar: salsas de ajo o curri, aros de cebolla, ensalada de col o pur\u00e9 de guisantes. Probando los mejillones de Clarenbridge Nosotros preferimos la tranquilidad del comedor y la carta m\u00e1s amplia para compartir wild Clarenbridge mussels, mejillones salvajes de esta localidad a unos diez minutos de Galway. Cocinados al vapor con ajo suave, chile, lemongrass y leche de coco, diferentes de todos los que hemos probado. Seared scallops with black pudding, vieiras a la plancha con lo que ser\u00eda la versi\u00f3n irlandesa de nuestra morcilla. Se adorna con crema bals\u00e1mica de M\u00f3dena, consiguiendo una mezcla de sabores fascinante. Es uno de los platos que m\u00e1s recordamos del viaje, una delicia. Mc Donaghs scampi, gambas de la bah\u00eda de Dubl\u00edn y pescado blanco rebozados. Acompa\u00f1ados de Marie Rose Sauce -salsa rosa o c\u00f3ctel- y patatas fritas. La carta de vinos se reduc\u00eda a varios extranjeros -de Italia, Francia y Chile- y elegimos este de Sud\u00e1frica. El local est\u00e1 decorado con motivos marineros. Y los manteles de papel muestran historias relacionadas con la pesca o su manera de limpiarla o cocinarla. Perfectos para saber c\u00f3mo abrir ostras o pelar gambas correctamente. Nos gust\u00f3 tanto la comida t\u00edpica irlandesa de Mc Donagh’s que regresamos otra noche para repetir vieiras y probar su afamado fish&chips. En nuestro caso cod&chips, jugoso trozo de bacalao blanco y fresco. Nada tiene que ver con este plato ingl\u00e9s que suele servirse grasiento y salado. Aqu\u00ed se presenta con pur\u00e9 de guisantes y ensalada. Pedimos tambi\u00e9n pan fried mackerel, caballa con chutney caliente sobre una base de arroz con cilantro. Fue el plato que menos nos gust\u00f3, quiz\u00e1s porque no estamos acostumbrados a este tipo de pescado de sabor fuerte. En esta ocasi\u00f3n, nos dejamos acompa\u00f1ar por un fresco chileno. El precio, teniendo en cuenta que el vino no baja de los 20, es de unos 25 euros por persona. 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Probando los mejillones de Clarenbridge Nosotros preferimos la tranquilidad del comedor y la carta m\u00e1s amplia para compartir wild Clarenbridge mussels, mejillones salvajes de esta localidad a unos diez minutos de Galway. Cocinados al vapor con ajo suave, chile, lemongrass y leche de coco, diferentes de todos los que hemos probado. Seared scallops with black pudding, vieiras a la plancha con lo que ser\u00eda la versi\u00f3n irlandesa de nuestra morcilla. Se adorna con crema bals\u00e1mica de M\u00f3dena, consiguiendo una mezcla de sabores fascinante. Es uno de los platos que m\u00e1s recordamos del viaje, una delicia. Mc Donaghs scampi, gambas de la bah\u00eda de Dubl\u00edn y pescado blanco rebozados. Acompa\u00f1ados de Marie Rose Sauce -salsa rosa o c\u00f3ctel- y patatas fritas. La carta de vinos se reduc\u00eda a varios extranjeros -de Italia, Francia y Chile- y elegimos este de Sud\u00e1frica. El local est\u00e1 decorado con motivos marineros. Y los manteles de papel muestran historias relacionadas con la pesca o su manera de limpiarla o cocinarla. Perfectos para saber c\u00f3mo abrir ostras o pelar gambas correctamente. Nos gust\u00f3 tanto la comida t\u00edpica irlandesa de Mc Donagh’s que regresamos otra noche para repetir vieiras y probar su afamado fish&chips. En nuestro caso cod&chips, jugoso trozo de bacalao blanco y fresco. Nada tiene que ver con este plato ingl\u00e9s que suele servirse grasiento y salado. Aqu\u00ed se presenta con pur\u00e9 de guisantes y ensalada. Pedimos tambi\u00e9n pan fried mackerel, caballa con chutney caliente sobre una base de arroz con cilantro. Fue el plato que menos nos gust\u00f3, quiz\u00e1s porque no estamos acostumbrados a este tipo de pescado de sabor fuerte. En esta ocasi\u00f3n, nos dejamos acompa\u00f1ar por un fresco chileno. El precio, teniendo en cuenta que el vino no baja de los 20, es de unos 25 euros por persona. 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Probando los mejillones de Clarenbridge Nosotros preferimos la tranquilidad del comedor y la carta m\u00e1s amplia para compartir wild Clarenbridge mussels, mejillones salvajes de esta localidad a unos diez minutos de Galway. Cocinados al vapor con ajo suave, chile, lemongrass y leche de coco, diferentes de todos los que hemos probado. Seared scallops with black pudding, vieiras a la plancha con lo que ser\u00eda la versi\u00f3n irlandesa de nuestra morcilla. Se adorna con crema bals\u00e1mica de M\u00f3dena, consiguiendo una mezcla de sabores fascinante. Es uno de los platos que m\u00e1s recordamos del viaje, una delicia. Mc Donaghs scampi, gambas de la bah\u00eda de Dubl\u00edn y pescado blanco rebozados. Acompa\u00f1ados de Marie Rose Sauce -salsa rosa o c\u00f3ctel- y patatas fritas. La carta de vinos se reduc\u00eda a varios extranjeros -de Italia, Francia y Chile- y elegimos este de Sud\u00e1frica. El local est\u00e1 decorado con motivos marineros. Y los manteles de papel muestran historias relacionadas con la pesca o su manera de limpiarla o cocinarla. Perfectos para saber c\u00f3mo abrir ostras o pelar gambas correctamente. Nos gust\u00f3 tanto la comida t\u00edpica irlandesa de Mc Donagh’s que regresamos otra noche para repetir vieiras y probar su afamado fish&chips. En nuestro caso cod&chips, jugoso trozo de bacalao blanco y fresco. Nada tiene que ver con este plato ingl\u00e9s que suele servirse grasiento y salado. Aqu\u00ed se presenta con pur\u00e9 de guisantes y ensalada. Pedimos tambi\u00e9n pan fried mackerel, caballa con chutney caliente sobre una base de arroz con cilantro. Fue el plato que menos nos gust\u00f3, quiz\u00e1s porque no estamos acostumbrados a este tipo de pescado de sabor fuerte. En esta ocasi\u00f3n, nos dejamos acompa\u00f1ar por un fresco chileno. El precio, teniendo en cuenta que el vino no baja de los 20, es de unos 25 euros por persona. Pero la calidad de la comida merece la pena sin ninguna duda. 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